人體內膽固醇堆積過多的話，就會容易堵塞血管，誘發心血管病的發生，所以我們在日常生活中應該多注意調理，人的飲食跟心血管健康有直接關係，攝入油脂過多的話就容易導致膽固醇增加，平時飲食應該注意清淡，多吃對血管健康有幫助的食物，下面就來看看吃海帶對血管有什麼好處。
海帶中富含大量的不飽和脂肪酸，這種物質被人體攝取之後會隨着血液循環進行作用，進入血管壁中能有效的對粘附在其中的膽固醇進行分解，起到清潔血管的功效，是我們疏通血管的好選擇，對於更改時血管問題是非常有意義的，特別對三高人羣來說，海帶很適合吃。
海帶中含有一種食物纖維褐藻酸，這是具有一點酸性的物質，能夠促進血液中多餘膽固醇的排泄，能使得血液的黏度大大降低，減少血管發生硬化，這樣自然可以解決常見的一些血管問題。
材料：海帶，黑豆，瘦豬肉，姜，蔥，鹽。
做法
1.將黑豆清洗乾淨後用清水浸泡，將瘦豬肉清洗乾淨，切成小塊備用，將海帶泡發後清洗乾淨，切成細絲備用。
2.準備一個湯鍋，將處理好的豬肉塊、黑豆以及海帶一起放入鍋中，加入適量的清水、生薑、大蔥、料酒，先用大火煮開，用勺子將表面的雜質以及浮沫舀出來。
3.然後轉成小火慢燉至豬肉以及黑豆熟爛之後，加入少許的食鹽進行調味就可以了。
材料：蝦仁、海帶、洋蔥、香油、高湯
做法：
1、海帶用水發好，洗淨後切成1釐米大小。
2、蝦仁和洋蔥洗淨後再剁碎。
3、在平底鍋中放入少許香油，入海帶、蝦仁、洋蔥先炒一下，再加入高湯煮沸。
1、海帶不能和柿子一起吃，因爲會比較容易形成不溶性的結合物，使得腸胃不適很舒服;
2、不能和茶、酸澀水果一起飲用，因爲這樣也會引起腸胃不適;
3、不能和豬血一起吃，因爲這樣會妨礙消化吸收，容易引起便祕。
1、本身是甲亢的患者是不宜吃的，因爲本身海帶中碘的含量比較高，如果再食用的話只會加重病情;
2、脾胃虛寒的人不宜吃，因爲海帶是性寒的食物，會加重脾胃的負擔。
有些人比較喜歡吃海帶，可能會將海帶當主食來對待，但是這樣的話會容易引起人體碘的含量過高，對人的身體產生不利的影響。同時，攝入過多的砷會很容易引起人體中毒。
