金桔和梨都是比較受歡迎的水果，金桔具有止咳的作用，而雪梨可以潤肺，那麼金桔可以和梨一起煮嗎？
可以一起煮。
金桔是芸香科金柑屬植物的果實，其味道酸甜，皮薄而脆，其中還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、維生素B、鈣、鉀、鎂等多種營養成分，食用和營養價值都比較高；而梨也是一種比較常見的水果，味甜多汁，營養豐富，含有多種維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，金桔和梨在營養成分上並沒有衝突，不會發生反應，因此是可以一起食用的，而且兩者一起煮對人體還有一定的好處。
金桔和雪梨均具有一定的潤肺、止咳、化痰的作用，可以用於緩解外感風寒引起咳嗽、咳痰、咽癢等症，對於慢性支氣管炎、哮喘等症也有一定的輔助治療作用。
金桔和雪梨中都含有豐富的汁水，而且金桔皮中還含有芳香油成分，可以起到一定的醒脾開胃，促進唾液分泌的作用，可以改善食慾不振、口乾舌燥等症。
金桔的表皮中含有豐富的檸檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，人體食用後可以幫助促進胃酸分泌；另外，金桔和梨都含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體腸胃蠕動，潤澤腸道，幫助食物消化，對於消化不良症狀有一定的改善作用。
金桔梨子冰糖水味甜，糖分含量比較高，糖尿病患者最好少喝或不喝，否則很可能會導致體內的血糖水平升高，不利於血糖的控制。
如果咳嗽還伴有黃痰或濃痰者也最好不喝金桔梨子冰糖水，因爲金桔梨子冰糖水味道較甜，而甜能生痰，飲用之後反而不利於恢復，甚至導致病情加重。
材料：金桔5顆，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、將金桔表皮洗淨，然後用鹽水浸泡15-20分鐘。
2、撈出，再次沖洗乾淨，切半去籽備用。
3、梨洗淨，去核，切成小塊備用。
4、將金桔、雪梨、冰糖一併放入砂鍋中。
5、加入適量清水，先用大火煮沸。
6、然後改小火慢熬，直至金桔冰糖熬至軟爛，汁水呈粘稠狀，盛出。
7、飲湯食果肉即可。
