紅豆薏米水是人們日常生活中常見的飲品，主要是以紅豆和薏米爲主要材料製成的，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，那麼早上可以空腹喝紅豆薏米水嗎？紅豆薏米水可以減肥嗎？
可以空腹喝。
紅豆薏米水之一紅豆和薏米爲主要原材料製成的，其中紅豆味甘性平，含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、鉀等營養成分物質，而薏米則含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，這兩者都屬於五穀雜糧中的一種，性質比較平和，是可以空腹時飲用的，可以爲人體補充日常所需的能量，有利於人體健康。
具有一定減肥作用。
紅豆薏米水是一種低熱量的飲品，含有大量的維生素、纖維素以及鉀、磷、鎂以及鋅等成分物質，具有比較好的利尿、潤腸等作用，可以幫助人體排出體內多餘的毒素以及廢物，從而具有一定減肥作用。
因人而異。
雖然說紅豆薏米水具有一定減肥的作用，但是由於每個人的身體素質、肥胖程度以及對紅豆薏米水的吸收好壞是不一樣的，有的人身體素質好，可以很好的吸收紅豆薏米水，可以在短時間內具有較好的瘦身作用，而有的人則需要較長的時間才能看得到效果，所以紅豆薏米水的減肥效果是因人而異的，有快有慢，得結合實際判斷，不能以偏概全。
紅豆薏米水中含有大量的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，適量飲用具有比較好的清熱利尿、祛溼排毒作用。
紅豆薏米水中含有大量的鉀元素物質以及皁角甘物質，這些物質進入人體之後具有比較好的利尿消腫作用，對人體健康具有一定的好處。
紅豆薏米水中含有優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、多糖、脂肪酸以及酯類化合物等營養成分物質，具有較高的營養價值和藥用價值，適量飲用具有一定健脾止瀉的作用。
材料：紅豆、薏米。
做法：
1、首先把薏米，紅豆洗淨，浸泡12-24小時左右。
2、然後將紅豆薏米一起放入煮鍋中，倒入足夠水。
3、之後開火煮至鍋中水沸開後，關火燜1小時。
4、1小時之後再開火，煮至鍋中水再沸後，關火。
5、最後將其湯濾出當水喝即可。
