今天買了一根甘蔗和幾個梨子，本來是想當水果吃的，可是我姐要試一下直接煮，請問甘蔗能和梨一起煮嗎？冰糖雪梨甘蔗要煮多久？
甘蔗可以和梨子煮水。
首先將甘蔗削皮，洗淨，然後將其垛成若干段，再將每段劈開成四瓣。放入盛滿清水的煮鍋中泡一段時間，這個步驟也可以省略，泡後的甘蔗，糖份更容易出來。燒開後，轉小火，當煮到汁水呈淡黃色就可以了，或者可以嚐嚐甜味有否煮出來。煮後的甘蔗變得比先前軟，也可以吃，裏面還是有很多糖分，也很甜。
冰糖雪梨甘蔗水用不同方式燉煮，時間上也會有所差異。
雪梨和甘蔗中的水分含量及營養物質豐富，在燉煮過程中會將其營養物質釋放出來，一般來講，用砂鍋直接燉煮，半小時左右即可。
採用隔水燉的方式，受熱均勻，一般是以小火慢燉，雪梨、甘蔗要變軟，這個過程需要1個小時左右。
從食物的性味來看，甘蔗和梨都屬於性寒水果，有減輕體內熱氣的作用，適合體質燥熱的人羣食用，在一定程度上還可以預防身體上火。
從食物的歸經來看，甘蔗和梨都是歸肺、胃經，對肺部有一定的滋潤作用，適合肺燥、肺熱、咽喉疼痛的人羣食用。
從食物的成分來看，甘蔗和梨中的水分含量都是非常豐富的，所以將這兩種水果一起煮水食用，有一定的生津止渴作用，適合容易口感舌燥的人羣食用。
甘蔗中含有一定量的膳食纖維，而梨子的果膠含量非常豐富，這兩種食物一起煮水食用，有潤腸通便的作用，可以有效的預防上火引起的便祕。
1、甘蔗切成小塊。
2、雪梨去皮去核切小塊。
3、將甘蔗和雪梨放入鍋內，加入水，大體蓋沒食材。
4、煮開後小火20分鐘。最後5分鐘加枸杞。
5、過濾去除甘蔗和梨塊，即可飲用。
