魚腥草是一種水生植物，也是一味常見野菜，具有多種功效，深受人們喜愛，有傳聞說魚腥草熬水喝可以止咳，這是真的嗎？
一般能緩解熱咳的症狀。
魚腥草熬水喝確實有一定的止咳效果，因爲魚腥草中的有效成分魚腥草素可以對多種細菌產生不同程度的抑制作用，同時因爲魚腥草是清熱解毒的食物，偏寒涼性，所以魚腥草對風熱感冒引起的咳嗽治療效果較好，在熬水時還可以加上其它有生津潤肺、止咳化痰功效的輔食來搭配，止咳效果會更好一些。
但是對於由風寒、着涼引起的咳嗽來說，因爲魚腥草偏寒性，用魚腥草來緩解可能效果不佳，不利於風寒感冒的恢復。
注意時間不要過長。
魚腥草熬水可以止咳，但是熬水的方法很重要，如果熬的時間過長，那麼藥效就會降低，建議將魚腥草在涼水中浸泡半小時，然後放到火上熬煮，待水沸騰後煮20分鐘就可以了，如果再繼續煮的話可能會破壞魚腥草中的一些有效成分，使藥效降低。
需要注意的是，魚腥草煮水只能在一定程度上緩解咳嗽，如咳嗽嚴重的話最好是諮詢醫師，並且多喝熱水，注意保暖和膳食均衡，若流行季節需外出記得戴好口罩。
一般不會有什麼副作用。
魚腥草是日常生活中很常見的一種食材，對於一般人羣來說用來煮水喝不會產生很大的副作用，因此不需要太過於擔心。
但是因爲魚腥草本身還是屬於是一種寒性的食品，過量食用時會增加人體內的寒氣，可能會對腸胃產生一定的刺激，因此對於本身脾胃功能不好的人羣來說可能會產生腹痛、腹瀉等不適症狀；再一個就是魚腥草含有濃郁的魚腥味，食用之後容易使口腔沾染明顯的異味。
視儲存環境而定。
一般來說，魚腥草水在常溫下可以存放4-6小時，如果是常溫儲存的話，最好不要過夜，因爲魚腥草水中含有多種營養成分，隔夜之後不僅成分會發生變化，而且還容易滋生細菌，飲用後可能會對人體健康產生不利的影響。
如果是用低溫冰箱冷藏的話，因爲低溫可以抑制細菌的滋生，延長食物的保存時間，所以魚腥草水是可以過夜存放的，但建議最好還是儘快喝完會比較好。
