黃皮果要剝皮吃嗎 黃皮果的籽可以吃嗎

一直沒有吃過黃皮果，今天看到街上有賣的所以買了一點，那在吃黃皮果的時候要不要剝皮呢？黃皮果的籽又能不能吃呢？讓我們一起看一下吧。

黃皮果要剝皮吃嗎

不用。

在吃黃皮果的時候是不用剝皮的，只要將果皮清洗乾淨即可一起食用，黃皮果的果皮當中含有豐富的維生素、有機酸以及多種礦物質等優質營養成分，食用後能起到很好的降火功效，同時對於氣滯腹痛、消化不良等症狀也能起到緩解效果。只是黃皮果的果皮吃起來口感不是很好，會有一種苦澀的味道。

黃皮果的籽可以吃嗎

可以吃。

黃皮果的籽也是可以食用的，其具有很高的藥用價值，食用後能起到生津止渴、養胃健胃、理氣助消化、清熱降火等功。只是黃皮果的籽比較硬，直接吃口感並不是很好，建議可以將其作爲藥材食用，吃完黃皮果之後可將剩下的籽用來煎水服用。

黃皮果的糖分高嗎

比較高。

黃皮果當中含有你豐富的果糖以及多糖類成分，含糖量並不算低，另外很多人在吃黃皮果的時候還喜歡將其製成果醬、果乾、罐頭，這樣經過加工的黃皮果糖分含量會更高。因此在食用的時候一定要注意量，特別是本身血糖比較高的人羣。

吃黃皮果要注意什麼

不可過多食用

在吃黃皮果的時候一定要注意量，每次食用一般不建議超過10顆，黃皮果味溫性食物，過多食用容易引發上火。另外黃皮果中果酸含量豐富，過多食用會對腸胃黏造成刺激。

高血糖慎食

黃皮果當中含豐富的維生素C、果糖等營養成分，食用後能夠幫助身體補充能量和營養，但血糖長期較高的人士最好不要吃，不然會導致血糖波動，不利於身體健康。