松茸是一種營養價值很高的食材，其中含有多種營養成分，具有一定的保健作用，一般都是用來燉湯喝，那松茸燉多久比較合適呢？
半個小時左右即可。
松茸屬於菌菇類的食材，比較容易煮熟，而且松茸中含有十分豐富的營養物質和活性成分，並不是很耐高溫，因此在燉的時候時間不宜過長，以免造成營養物質的大量流失，一般將其燉半個小時左右就可以了。
如果是幹松茸的話，那麼建議在燉之前還需要經過清水泡發，使其吸飽水分，這樣能夠減少接下來的燉煮時間，也能避免營養物質的流失。
不需要焯水。
松茸很容易被煮熟，而且其中並不含有毒性物質以及草酸、鞣酸、亞硝酸鹽等物質，所以在燉湯之前是不需要經過焯水的，可以直接清洗乾淨之後放入鍋中用來燉湯，這樣對人體來說松茸的營養價值也會更高一些。
視情況而定。
如果是新鮮松茸的話，因爲其質地比較嫩，很容易被煮熟，而且不是很耐高溫，因此建議可以等雞肉燉熟之後再放入松茸，再將其與雞肉一起燉30分鐘左右即可，這樣能夠更好地保留住松茸中所含的營養成分，吃起來口感也會更加鮮美一些。
如果是幹松茸的話，因爲其質地相對比較硬，因此可以將其泡發之後，與雞肉一起下鍋煮，這樣才能夠將松茸煮軟。
大部分人羣都可以適量地吃一些。
松茸的營養價值很高，其中含有豐富的多糖、蛋白質、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素，對人體來說具有健脾養胃、理氣化痰、增強體質的作用，因此對於大部分的人羣來說，都是可以適量地吃一些的。
但是因爲松茸屬於真菌類食材，其中含有一定的光敏性成分，可以增強人體皮膚對紫外線的吸收，因此對於一些患有皮炎、以及對日光過敏的人羣來說是不建議食用的，如果要吃的話也要避免日光照射。
