檸檬是生活中常見的一種水果，不僅可以直接吃，還可以泡水、泡酒以及製成甜品，那怎樣泡檸檬酒纔是正確的？加什麼泡酒最好？一起來看看吧！
生活中檸檬泡酒的方法是比較多的，並沒有同一的絕對方法，用以下例子舉例，具體做法如下：
材料：檸檬、冰糖、白酒各適量、乾淨玻璃容器。
步驟：
1、首先把檸檬、白酒以及乾淨玻璃容器準備好。
2、然後把檸檬用清水清洗乾淨，之後放幹或者用毛巾擦乾（記住一定要擦乾，避免導致檸檬變質）。
3、檸檬擦乾或者晾乾後，將檸檬的頭部和尾部去掉，切成較爲厚的片狀。
4、之後將其放進事先準備好的乾淨玻璃容器中（玻璃容器需要先高溫進行消毒，並且擦乾水分）。
5、將全部的檸檬片放進去後，鋪一層冰糖。
6、再將準備好的高度高粱酒倒進去，酒液一定要完全淹沒冰糖和檸檬。
7、最後加蓋密封好，保存至陰涼乾燥處即可。
一般只需要加冰糖或者白糖即可。
檸檬泡酒的主要材料是檸檬，製成酒後品嚐的主要口味也是檸檬，因此不需要加一些食材去削弱檸檬的口感以及功效。
但考慮到檸檬口感比較酸，直接泡酒口感是酸，因此建議可以往其中加一些冰糖或者白糖進行調味，這樣既不會破壞檸檬的營養，也能減少其酸味，是一種很不錯的選擇。
建議密封1-2個月再喝。
自制的檸檬酒需要等一等的時間才能喝，主要是因爲檸檬喝白酒一起發酵需要時間，時間太短兩者沒有充分融合，從而口感會比較差一些。
一般自制的檸檬酒需要置於陰暗乾燥處1-2個月之後，拿出來喝其口感纔會香醇，因此建議密封1-2個月再喝。
直接喝就可以了。
檸檬酒屬於一種果酒，其酒精度數不是很高，適量飲用不需要擔心醉酒，其次檸檬酒的營養價值比較高，適量喝能起到一定保健作用。
只是需要注意剛拿出來的檸檬酒可能會比較渾濁，這時候可以將其過濾好後再喝，口感會更好一些。
