最近買了很多石榴回來吃，但是有一顆石榴比較大，昨天剝好後有點吃不完，那石榴如何保存放的久？剝好的石榴怎麼保鮮？
將完後的石榴裝在保鮮袋，然後拍好空氣，紮緊後放到冰箱冷藏室中，這樣可以保存石榴一兩個月，但是缺點是適合保存少量的石榴。
還可以將石榴單個用塑料袋裝好，然後將石榴置於陰涼通風的室內，注意要保持乾燥，以及避免石榴被太陽直射，不然石榴食用發生變質。
還可以將石榴裝入陶罐或者瓦罐中，但是要在罐子底部鋪上細沙，並且在沙子中間放上一些竹筒，方便交換空氣，將石榴放好後就可以封好罐子，這樣也可以儲存兩三個月的時間。
剝好的石榴因爲失去外皮的保護，所以會很容易流失水分和營養物質，並且還容易被細菌侵襲進而發生變質，所以可以將剝好的石榴果肉放人冰箱在冷藏保存，冰箱的低溫環境可以抑制細菌的滋生。
石榴果肉也可以置於冰箱冷凍保存，但是冷凍後的適量果肉食用起來口感會不如新鮮的口感，無法接受口感變化的可以不選擇這種保存方法。
1、儲存石榴要注意有無傷痕、磕碰，尤其表面有無劃痕，或者表面有劃痕的，這種石榴儲存後很容易導致壞果，因爲石榴表面已經破損了，建議趁壞果之前食用完。
2、儲存石榴注意不要沾水，沾水的石榴很容易腐爛變質導致不能食用，不如容易引起腹瀉等不適。
石榴中含有豐富糖分，是含糖量比較高的水果，而糖尿病需要嚴格控制糖分的攝入，所以糖尿病人是不能是石榴的，不然容易加重病情，不利於身體恢復。
石榴中含有較多有機酸，而這些酸性物質食用時會直接與牙齒接觸，長期會會令牙齒表面的牙釉質軟化，而患有齲齒的人本身牙釉質就已經被破壞，食用石榴後容易引起牙痛。
石榴中含有較多鞣酸物質，而鞣酸有收腸固澀的作用，長期食用容易引起便祕的發生，所以對於本身就便祕的人來說食用後會加重便祕的症狀。
