紅薯屬於粗糧還是細糧 吃紅薯可以減肥嗎

紅薯是一種糧食，食用可以幫助潤腸通便，並且還能補充營養，那紅薯屬於粗糧還是細糧？吃紅薯可以減肥嗎？

紅薯屬於粗糧還是細糧

粗糧。

紅薯是屬於粗糧的一種，除了紅薯之外，常見的粗糧還有穀物、雜豆以及塊莖類，其中五穀包括高粱、蕎麥、燕麥、玉米、小米、黑米等等，雜豆類包括綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、蠶豆、豌豆等，塊莖類包括山藥、土豆和紅薯。

吃紅薯可以減肥嗎

吃紅薯有助於減肥。

紅薯含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維以及礦物質，其中碳水化合物含量大約在20%~22%，膳食纖維含量豐富，飽腹感強，升糖指數低，食用後能幫助控制其他食物攝入，同時膳食纖維能促進胃腸道蠕動，幫助消化，有潤腸通便的效果。

並且紅薯中的纖維結構能阻擾糖類轉變成脂肪，因爲膳食纖維在腸道內無法被吸收，食用後不會導致發胖，所以吃紅薯是有助於減肥的。

紅薯怎麼吃減肥效果好

1、早上吃更減肥

經過一夜的睡眠後，腸胃中會有較多消化後的食物殘渣需要排泄，同時早上是身體排毒的一個重要時刻，此時食用紅薯能幫助促進胃腸道蠕動，促進消化，長期還能改善便祕。

2、適量吃紅薯纔有效

雖然紅薯熱量低，食用後也有減肥效果，但是前提是要適量吃，因爲膳食纖維本身是不容易被消化的，食用過多容易引起腸胃不適，比如消化不良、脹氣等等。

3、與其他食物搭配吃

紅薯是屬於粗糧的一種，整體來說營養成分會有些單一，不管是在減肥還是其他時候，都不能每天只吃紅薯，搭配其他食物一起食用才能營養均衡，比如新鮮的水果、蔬菜等等，這樣長能有更好的減肥效果。

吃紅薯減肥吃多少

中等大小的紅薯1~2個。

100克紅薯含有的熱量在100大卡左右，和一碗米飯的熱量差不多，所以如果需要將紅薯代替米飯減肥的話，建議一餐食用1~2箇中等大小的紅薯，如果不減肥，只是代替主食，可以食用一個較大的紅薯，或者2~3箇中等大小的紅薯。