山竹與柿子一般大小，呈深紫色，果殼厚，果肉白、甜、香、軟，微酸性涼，解渴，在南洋一帶有“果中之後”的美稱。本文將爲大家詳細闡述山竹的功效與作用。
山竹性寒涼，與榴蓮搭配爲夫妻果，因爲吃榴蓮上火，而吃山竹下火。如果口乾舌燥、便祕尿黃，可食用山竹清熱排毒，生津止渴。
山竹的寒涼特質有助於改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由於其含有鞣質，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時對不明原因的乾嘔有止嘔作用。
由於山竹中含有豐富的蛋白質和脂類，對集體有很好的補養作用，對病後體弱人羣、營養不良人羣有調節作用。
山竹中含有一種較強的抗氧化成分，目前研究發現具有增進免疫力，對抗疾病的作用，但不可過量攝入。
山竹與柿子一般大小，呈深紫色，果殼厚，果肉白、甜、香、軟，微酸性涼，解渴，在南洋一帶有“果中之後”的美稱。本文將爲大家詳細闡述山竹的功效與作用。
山竹具有很好的清熱解毒功效，對於體內毒素堆積、內熱旺盛引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮膚問題有很好的調節改善作用。經常吃山竹還能補充維生素、礦物質，也有利於皮膚健康。
山竹中所含糖分較高，所以肥胖者應少吃，糖尿病患者不宜吃；
山竹性大寒，脾胃虛寒易腹瀉者不宜吃；
竹中含有較高鉀質，患有腎病和心臟病的孕婦要少吃；
山竹紫色外殼味道比較澀，食用時應防止果肉染色。
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果；用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬而且幹，手指用力摁也無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉， 表示此山竹已太老，或者已經壞了；錶殼軟則表示尚新鮮，挑選時要看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉，一般來說7、8個瓣的果肉都沒核，或沒大核。一個山竹內只有一個較大的種子，食用時務必留神。
