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女性多吃黑豆的好處 黑豆的營養價值

來源:科學養生坊    閱讀: 1.15W 次
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女性吃黑豆的好處有哪些?對於黑豆相信大家都或多或少的有些瞭解,黑豆含有多種營養元素,對於女性來說更是值得經常食用的保健食物。那麼女性吃黑豆的好處有哪些呢?

女性多吃黑豆的好處 黑豆的營養價值

女性多吃黑豆的好處

研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。

黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。 

女性多吃黑豆的好處 黑豆的營養價值 第2張
 

黑豆基本不捨膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。  

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生。

女性多吃黑豆的好處 黑豆的營養價值 第3張

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生。 

希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快,身體健康。

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