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老人夏季養生六食譜 健脾和胃清暑解毒

來源:科學養生坊    閱讀: 1.59W 次
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老人夏季養生六食譜 健脾和胃清暑解毒

肌瘤變性危害健康


良性腫瘤本身並不可怕,但其併發症卻危害多多。不僅常常併發卵管卵巢病變,也極易和子宮體腺惡變和子宮頸惡變同時存在;同時也是不孕的重要原因。醫學研究發現,子宮肌瘤患者的不孕率約爲30%~40%,比一般人羣不孕率(10%)高出很多。即使受孕,也常因影響胚胎髮育而流產。至於到了妊娠晚期,可由於子宮收縮力的異常而引起早產、阻礙分娩或造成產後大出血。因此,不要認爲子宮肌瘤最常見就輕視它。

子宮肌瘤早期症狀


子宮肌瘤患者會出現什麼樣的症狀及其輕重程度,主要與肌瘤的生長部位、生長速度、大小以及有沒有變性或合併其它疾病有關。如果女性出現下例5種情況,就需引起警惕,建議及時到醫院做進一步檢查。

1月經改變:如果你的正常月經週期發生變化,經血量增多,經期延長及月經不規則時就需要到正規醫院檢查尋找原因。

2疼痛:患有子宮肌瘤的患者,大多數無疼痛感覺,但是還有少部分人在肌瘤發生感染或子宮變形後出現下腹部疼痛。

3腫塊:在下腹部能摸到腫塊,特別在膀胱尿液充盈的情況下腫塊觸摸更明顯。

4壓迫感:在子宮肌瘤的患者中,大部分人無任何感覺,然而,如果肌瘤位置較低,即使腫瘤不大,也可壓迫鄰近器官如膀胱而出現排尿困難;若壓迫直腸可能發生排便困難;如果壓迫的部位是輸尿管可能出現腰痠背痛等症狀。

5不孕:有少數子宮肌瘤可引起不孕,其原因是肌瘤導致子宮變形,因而影響受精卵的着牀。

因此,女性朋友一旦發現上述現象,應抓緊時間到專業的婦科醫院診治,重視疾病的早期信號是女性維護自身健康的重要法則。

肌瘤變性危害健康


良性腫瘤本身並不可怕,但其併發症卻危害多多。不僅常常併發卵管卵巢病變,也極易和子宮體腺惡變和子宮頸惡變同時存在;同時也是不孕的重要原因。醫學研究發現,子宮肌瘤患者的不孕率約爲30%~40%,比一般人羣不孕率(10%)高出很多。

子宮肌瘤引起不孕的原因,常是由於肌瘤正好堵住子宮頸口或輸卵管內口從而影響了精子通行,或肌瘤佔據了受精卵着牀的部位致使不能坐胎。即使受孕,也常因影響胚胎髮育而流產。至於到了妊娠晚期,可由於子宮收縮力的異常而引起早產、阻礙分娩或造成產後大出血。因此,不要認爲子宮肌瘤最常見就輕視它。

正確治療定期體檢


子宮肌瘤的治療應根據患者的年齡、症狀、腫瘤大小、部位,以及對生育的要求而定。一般分爲藥物保守治療及手術治療。當藥物不能控制肌瘤生長或肌瘤過大、肌瘤數量過多時,就應考慮予以手術治療。

由於部分子宮肌瘤患者並無明顯症狀,婦科專家建議,每半年或一年進行一次定期體檢,這對早期發現子宮肌瘤非常有效。如果發現子宮肌瘤,一般應3―6個月複查一次,如肌瘤增大較明顯並且出血嚴重,則應進行手術治療。

調節情緒有效預防


中醫認爲子宮肌瘤屬於氣滯、血瘀、溼熱瘀結、痰積所致,因此子宮肌瘤患者在日常生活中應注意調節情緒,防止大怒大悲、多思多慮。應儘量做到知足常樂,性格開朗,避免過度勞累。另外,患者應注意節制房事,以防加重病情。更要注意房事衛生,保持外陰清潔,以防止外邪內侵,入裏化熱,凝滯氣血而加重病情。

子宮肌瘤的形成與長期大量雌激素刺激有關,而動物實驗表明,高脂肪食物促進了某些激素的生成和釋放,故肥胖婦女子宮肌瘤的發生率明顯高於體重正常者。因此培養良好的飲食習慣,如飲食定時定量,堅持低脂肪飲食等對子宮肌瘤有一定的抑制作用。

熗拌什錦

配料:豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

做法:將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋幹水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內,攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。

功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化溼。

注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加熱後毒性可大爲減弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。

清拌茄子

配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

做法:茄子洗淨削皮,切成小片,放入碗內,撒上少許鹽,再投如涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內蒸熟,取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置於火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味後,連油一同倒入小碗內,加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調成汁,澆在茄片上;香菜擇洗乾淨,切段,撒在茄片上,即成。

功效:清熱通竅,消腫利尿,健脾和胃。

苦瓜菊花粥

配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

做法:將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。粳米洗淨,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置於武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米開花時即可。

功效:清利暑熱,止痢解毒。適用於中暑煩渴、痢疾等症。

注意:喝此粥時,忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。

三絲菜卷

食物原料:胡蘿蔔絲35克,冬筍絲35克,冬菇絲35克,洋白菜葉100克,幹辣椒18克,鹽5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。

食物製作:1、洋白菜葉用水焯一下。2、炒鍋上火,將三絲加鹽3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出鍋。3、洋白菜鋪案上,放入三絲包好備用。

營養成分:能量265千卡,蛋白質1.6克,脂肪21.7克,碳水化合物15.9克,膳食纖維3.9克,胡蘿蔔素1660微克,維生素E9.24毫克,維生素B2/0.09毫克,維生素C5毫克,煙酸0.5毫克,鈣34毫克,鐵4.1毫克,鋅0.5毫克。

綠豆南瓜湯

配料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。

做法:綠豆清水洗淨,趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2釐米見方的塊待用。鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。

功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。

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