菊花從古代開始就是一種食養和治病兩用的草本植物。飲用菊花茶養生保健也是茶飲保健養生的一個重要方法，那麼菊花茶的功效與禁忌分別有哪些呢？
菊花茶具有清熱解毒、明目的作用。因爲菊花中含有揮發油、菊花甙等成分，對金黃色葡萄球菌、多種致病桿菌及皮膚真菌有一定抗菌作用，適宜暑熱、風寒頭痛、低熱者。
飲用菊花茶對眼睛疲勞、視力模糊又很好的療效。除了用菊花茶水塗抹眼睛可以消除浮腫以外，還可以經常泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退。如果每天喝3~4杯菊花茶，對恢復視力也有幫助。
研究發現，菊花能鎮靜、降壓，擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，對冠心病、高血壓及動脈硬化症有較好的食療作用。
因爲花茶普遍有點降壓的作用，如果低血壓者喝了菊花茶，可能會出現頭暈眼花的現象，所用低血壓者不能喝菊花茶。
在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較爲虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。
也許大家認爲老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較爲虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩處在生長髮育的高峯期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
一般情況下，傷寒感冒者都是因爲着涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因爲菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。
菊花從古代開始就是一種食養和治病兩用的草本植物。飲用菊花茶養生保健也是茶飲保健養生的一個重要方法，那麼菊花茶的功效與禁忌分別有哪些呢？
菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深，用手指揉捏，聞之清香濃郁撲鼻則爲天然野生，反之則味苦澀酸。上好的野菊花，喝來入口甘甜芬芳、醇而不膩。
