石榴籽多酚對我們大腦的功能十分重要，不僅是對血管的保護，還是少數可能通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一了。
石榴籽一般是帶點黃色的，出現白色的話有兩種情況。
1.有一種石榴的品種是白石榴，不僅石榴籽是白的，石榴肉、石榴皮、石榴花都是白的，並且味道很甜很好吃。
2.另一種情況就是紅石榴的籽尚未完全成熟，可能是因爲光照、水分、肥料等多種因素的影響而導致的，一般也是可以食用的。
方法一：
最好是將石榴籽咬破再嚥下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強的抗氧化劑，對滋潤肌膚有非常好的幫助；
方法二：
可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆漿機裏面榨成汁再食用，這樣更容易被我們人體吸收。
現在我們一起來了解石榴籽的功效與作用之一，它可以有效的幫助我們改善肌膚，膠原質是我們肌膚中發現的主要蛋白質，與皮膚肌理有着非常密切的關係。石榴籽多酚可以有效的幫助肌膚抵抗自由基和膠原質降解酶的傷害，有助於防止因皮膚彈性流失而過早出現的皮膚皺紋。
石榴籽多酚對我們大腦的功能十分重要，不僅是對血管的保護，還是少數可能通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一了。石榴籽強化毛細血管和其他血管對預防中風有着非常大的幫助。石榴籽的功效與作用比較所，根據相關實驗證明石榴籽還有保護記憶和延緩衰老的作用哦。
大家還知道石榴籽的功效與作用還有哪些嗎，很多朋友嫌吃石榴比較麻煩嗎，還得一顆顆吐石榴籽，其實大家的做法發是錯誤的哦，吐石榴籽不但費事，而且浪費了它的營養價值。大家都知道糖尿病是非常容易並發動脈脆弱，從而影響到我們的視網膜，石榴籽多酚是用於治療糖尿病視網膜病變和保護視力的最佳水果。
