雞肉和南瓜都是比較常見常吃的食物，很多主婦在做菜餚時，都會因食材互相搭配而頭疼，會擔心雞肉和南瓜搭配能不能吃的問題，那下面我們就來詳細解答雞肉和南瓜是否能同食的疑問，趕緊來看看吧。
雞肉和南瓜能適量一起吃。
南瓜性溫，味甘，主要成分爲纖維素、水分、碳水化合物、維生素、礦物質等；而雞肉味甘性平，含有蛋白質，脂肪、膽固醇、糖分、維生素、礦物質等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，可以同食。但需注意各自的食用量，不可過多食用，以免引起腸胃不適。
雞肉的營養豐富，常用來作爲補虛養身的食材，同時還是一種富含高蛋白的肉食類，而南瓜是蔬菜類，跟雞肉是不一樣的食材類別，兩者含有的營養成分各不相同，根據上述成分中就能得知，因此搭配食用可補充更多營養。
南瓜的碳水中以果糖、葡萄糖、澱粉等成分構成，其中果糖的比例最大，而果糖是碳水中最甜的，比蔗糖還要甜，因此吃南瓜會覺得甘甜美味，而雞肉含有鮮味主要由穀氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、IMP、礦物質等構成，兩者搭配其滋味更加鮮美。
南瓜有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素，當食用者吃雞肉過多不易消化時，可適量吃些南瓜，幫助消化排便。
材料：南瓜200公克，雞肉200公克，綠花椰菜50公克，紅蘿蔔30公克，洋蔥50公克，高湯3杯，鹽1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋蔥50公克
做法
1.南瓜去籽切塊，雞肉切塊狀並用沸水汆燙過，洋蔥切片，紅蘿蔔切丁狀備用。
2.將所有材料與調味料混和，先用大火煮開，再轉小火煮20分鐘即可。
材料：手製空心面1把、去骨雞腿肉140g、洋蔥40g、南瓜70g、洋菇2朵、奶油濃湯塊1個、水100g、模札瑞拉起司適量。
做法
1.南瓜微波1分半蒸熟壓成泥狀、洋蔥、洋菇切細末，雞腿肉切小塊備用。
2.將麪條放置滾水煮1分半鐘撈出，可以自行控制時間決定面軟硬度。
3.鍋裏油熱後放進雞腿肉煎至金黃色，加入洋蔥、洋菇快炒到半熟。
4.加入濃湯塊，倒水下鍋將食材煮開，南瓜泥放鍋中煮至黏稠，把面加進鍋內拌勻。
5.南瓜雞肉濃湯倒入耐熱容器灑些模札瑞拉起司，放小烤箱8-10分鐘表面微焦就可以了。
材料：南瓜，雞腿，米，蘑菇，百葉（已經焯過水），姜，蒜，料酒，鹽，蜂蜜，糖。
做法
1.雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜醃製半小時以上。
2.南瓜去皮去饢切成小塊，蘑菇切片焯水後備用。
3.不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可（把姜，蒜這些取出）。
4.普通米加水煮開後加南瓜粒，再次煮開後轉小火。（水要一次加足，中途加水，會影響粥的質量和口感）。
7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時加入蘑菇和百葉，並加鹽和糖等調味（煮的時候要不斷攪拌，以免糊鍋）
8.雞肉連湯汁一起倒入粥裏，煮至味道融合即可關火（煮這個粥要注意南瓜加入的時間，以及火候，保證煮好的粥裏的南瓜爛而不散）。
材料：南瓜300克，大米2杯，雞腿肉2個，鮮香菇8朵，洋蔥半個，鹽1小勺，鮮醬油1大勺，食用油少許。
做法
1.炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎；
2.加入切小塊的雞腿肉超至變色；
3.加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火；
4.加鹽、鮮醬油調味，拌勻；
5.大米洗淨加少許水放入電飯鍋內；比煮米飯的水要少，因爲南瓜和香菇會出水。
6.將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程序煮熟即可。
雞肉中含有豐富的脂質和蛋白質，本身食用就不好消化；而豆類屬於直鏈澱粉較高的食物，這種食物的結構較支鏈澱粉穩定，也是屬於不易消化的食物，若是將雞肉和豆類一起食用會加重腸胃的消化負擔，很容易出現消化不良的情況，因此不建議同食。
常見豆類有：土豆、鷹嘴豆、扁豆、黑豆、蠶豆、白芸豆、綠豆等。
雞肉中含有大量的蛋白質，而李子和柿子中含有較高的鞣酸成分，食用蛋白質會和鞣酸在胃中發生絡合反應，生成不易消化的鞣酸蛋白質絡合物，增加消化負擔，並且降低蛋白質的營養吸收，因此吃雞肉和李子、柿子時要分開時間段食用。
雞肉和南瓜都是比較常見常吃的食物，很多主婦在做菜餚時，都會因食材互相搭配而頭疼，會擔心雞肉和南瓜搭配能不能吃的問題，那下面我們就來詳細解答雞肉和南瓜是否能同食的疑問，趕緊來看看吧。
南瓜含有豐富的果膠，果膠能保護胃腸黏膜但是也會與蝦肉中的多種微量元素產生反應，生成難以消化吸收的物質，加重消化負擔，因此南瓜餅不能和蝦一起吃。
因爲豬肝中含有銅一旦遇到南瓜餅中的膳食纖維，會降低人體對銅的吸收，也有可能引起腹脹的現象。
南瓜和紅薯都是屬於吃多了容易滯氣的食物，若是兩者一起吃，會增加腸胃負擔，因此不建議吃南瓜餅的同時繼續吃紅薯。
菠菜中的維生素C與南瓜中維生素C分解酶相互作用，會使得維生素C受到破壞，兩者的營養價值都會降低。
南瓜和土豆都是容易產氣的食物，食用之後易產生大量的氣體，兩者同食的話，會加重肚子不適的感覺，還會放屁。
南瓜中的澱粉含量高，與含有醋酸的醋一起吃的話，會阻礙澱粉的分解，導致澱粉在胃中滯留而腐敗，對身體健康不利。
