山核桃是胡桃科山核桃。山核桃的核桃仁，山核桃根、果皮都可以入藥應用。那麼，山核桃仁的功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
山核桃仁的功效與作用
1、補腎強腰
山核桃仁是一種能入腎經並提高人類腎功能的健康食材，它能防止人體因腎虛導致腰痛和腰膝痠軟以及記憶力減退，更能緩解人類的小便頻數和男性的陽痿早泄，對維持人類身體健康有特別積極的作用。
2、預防高血壓
高血壓是人類的高發疾病，這種疾病平時應以預防爲主。而山核桃仁就是一種能預防高血壓的健康食材，它不但能保護人類心血管，還能讓血管擴張，並能加快血液循環，能讓人體血壓保持正常穩定狀態。
3、預防高血糖
核桃仁是一種低糖食材，人們食用它以後能預防高血糖出現。山核桃仁中含有一些微量元素鉻，這是一種天然的降糖成分，能讓人體過高的血糖儘快恢復到正常狀態，因此那些患有高血糖和糖尿病的人多食用山核桃仁對病情恢復也有很大好處。
4、預防結石
山核桃仁中含有的丙酮酸能抑制人體內蛋白和鈣離子的活性，能防止它們結合在一起生成結石，同時山核桃仁還能加快人體內膽紅素分解，並能促使他們溶解，能讓它們隨身體代謝排出體外，能從根源上阻止結石生成。
5、保護皮膚
山核桃仁富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤。山核桃仁中還含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護髮和防治手足皴裂等功效。
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