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嬰兒補鐵的食物有哪些 寶寶吃什麼食物補鐵

來源:科學養生坊    閱讀: 1.08W 次
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寶寶缺鐵會影響到身體的正常發育,家長在日常生活中要適度爲孩子補鐵。最佳的補鐵方式就是通過飲食,嬰兒在可以添加輔食後就可以製作一些有補鐵功效的營養食譜。那麼嬰兒補鐵的食物有哪些呢?下面一起來了解一下。

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嬰兒補鐵的食物有哪些

1.動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。

2.動物肝臟

動物肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量爲最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝爲17.9 毫克,牛肝爲8.8 毫克,而雞肝含鐵量爲最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

嬰兒補鐵的食物有哪些 寶寶吃什麼食物補鐵 第2張

3.雞蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養素,所以不失爲一種較好的補鐵食品。

4.黑木耳

每100 克黑木耳裏含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。

5.黃豆及其製品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。

嬰兒補鐵的食物有哪些 寶寶吃什麼食物補鐵 第3張

6.各種瘦肉

雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

7.木耳和蘑菇

鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作爲補血佳品,此外海帶紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

8.芝麻醬

芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

以上就是爲大家介紹的嬰兒補鐵的食物有哪些相關內容,希望今天分享的內容可以幫助到大家。

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