阿膠糕是一道傳統的藥膳，很多人會食用它來滋補身體，阿膠糕口感香甜，有些人很喜歡吃，甚至會將它當成零食食用，那麼阿膠糕吃多了會怎麼樣呢？
阿膠糕具有補血養血、美容養顏、安神益智等多種功效，屬於一種熱性滋補品，適量食用對身體有一定的好處，但是食用過多的話，則可能會加劇體內的燥熱之氣，出現口乾舌燥、咽喉疼痛、大便祕結等上火症狀。
處理辦法：
1、暫時停食阿膠糕。食用阿膠糕上火之後，建議暫時停食阿膠糕，並且多喝水，經過一段時間後上火症狀自然會慢慢緩解，待症狀好轉後再食用。
2、食用清熱食物。出現上火症狀後，建議可以適當吃一些具有清熱降火作用的食物以緩解不適，如：雪梨、山竹、冬瓜、苦瓜等。
阿膠糕雖然具有很好的滋補作用，但是它的性質粘膩，不易消化，如果食用過多的話，很可能會阻礙脾胃的正常運化，引起脘腹脹滿、食慾不振等腸胃不適症狀。
處理方法：
1、多走動。阿膠糕吃多了出現腹脹等不適等話，建議可以多走動走動，散散步，以促進腸胃蠕動，幫助食物儘快消化以緩解不適。
2、進行腹部按摩。出現腹脹後，建議可以用雙手交疊在腹部，順時針輕輕按摩腹部幾分鐘，這樣也可以有助於促進腸道蠕動，促進消化。
3、諮詢專業醫生。如果經常出現此類症狀者，建議可以諮詢中醫醫師，在醫師的指導下與其他健胃消食的食物配伍服用。
阿膠糕中含有較爲豐富的糖分、脂肪、蛋白質等，是一種熱量比較高的食物，如果食用過多的話，人體無法及時消耗這些營養物質，就會轉化爲脂肪停留在體內，長期下來，就可能會導致長胖。
處理方法：
吃阿膠糕導致長胖的話，首先建議控制阿膠糕的食用量，然後多運動，消耗體內多餘的熱量；另外，同時要減少其他高熱量食物的攝入。
阿膠糕雖然只是一種藥膳，不能代替藥物，但是也不宜過多食用，如果每天吃10幾塊阿膠糕的話，很可能會出現以上幾種上火、腹脹、長胖等不適症狀，爲了避免這些症狀的發生，一般建議阿膠糕一天吃2-3片，約30-50克即可。
若是要作爲某種疾病的輔助治療，那麼其食用量應當在醫師的指導下進行。
早上空腹食用。
阿膠糕雖然並沒有嚴格的食用時間規定，但是對於人體來說，早上是一天中消化吸收功能最強的時候，而且在空腹狀態下可以更好的使其與胃腸壁接觸，更好的吸收其中的有效成分，阿膠糕的藥用價值也能得到更好的發揮，因此一般建議在早上空腹食用阿膠糕會比較好。
如果自身腸胃功能比較弱的話，建議可以在飯後1-2小時再食用。
