蒲公英茶是很常見的一款清熱解毒茶飲，但大部分只知道蒲公英可以清熱解毒，還忽視了它的其它強大功效，實際上蒲公英茶還具有以下諸多功效與作用，但在飲用過程當中也要留意以下禁忌事項。
蒲公英又被稱作谷谷丁、婆婆丁、黃花苗等，屬於菊科蒲公英屬多年生草本植物，味甘苦性寒，將其泡茶喝可以幫助降低人體體內的火氣，具有一定清熱解毒的作用，這也是蒲公英茶最爲熟知的功效。
蒲公英茶中含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、菊糖等有效成分，具有一定抗菌消炎、利尿、緩瀉、利膽等功效，適量喝可以起到一定消炎止痛的作用，對於生活中的一些炎症具有治療緩解作用。
蒲公英茶中含有大量的纖維素成分，而纖維素具有一定促進人體胃腸道蠕動的功效，可以幫助促進人體排出體內多餘的毒素物質，其次，蒲公英泡水中還含有大量的維生素、蛋白質等成分，適量飲用幫助改善人體皮膚暗淡以及毛孔粗大的皮膚症狀，具有一定排毒養顏的作用。
三高指高血壓、高血脂、高血糖。蒲公英是清熱解毒藥材，適用於癰腫、熱毒、炎症感染等症狀，其中含有較多的維生素及礦物質，有利尿作用，又被稱爲“尿牀草”，臨牀上可配伍山楂、麥冬、決明子、菊花等藥材同服，達到輔助降三高的作用。
蒲公英中含有一定膽鹼、黃酮、蒲公英甾醇，可以抑制膽固醇沉積，預防血管栓塞；含有的脂溶性維生素可以增強血管壁的彈性，增加血管壁對血壓的耐受，有降血壓，預防動脈粥樣硬化的作用，因此男性食用蒲公英茶有保護心腦血管的作用。
人體組織腫脹大多是水腫引起的，如蒲公英茶有促進排水的作用，可以消腫；同時蒲公英性味苦寒可清熱利溼，不僅可以預防腎結石的形成，對於下焦溼熱導致的結石也有一定的治療作用。
蒲公英性寒，味苦，入肝經，有清肝熱的作用，可以緩解肝燥導致的目赤腫痛、眼睛疲勞等不適的情況；同時蒲公英中含有的維生素A和胡蘿蔔素含量不低，可以保護眼睛，促進視紫紅質轉化；再加上黃酮類成分的抗氧化性，可以防止視網膜黃斑有清肝明目的作用。
炎熱夏季，大家都喜歡喝冷的東西，但是蒲公英泡水要喝溫熱的，放涼之後最好不要再喝，否則可能引起腹瀉等不適。
蒲公英茶雖然具有很高的藥用價值以及保健價值，但也不宜天天大量喝，因爲蒲公英茶性質寒涼，長期大量服用易損傷脾胃，影響脾胃功能，畢竟蒲公英是一種中藥，俗話說是藥三分毒，建議中病即止，不宜多服。
蒲公英的藥性較強，常規劑量偶爾會出現噁心、嘔吐、腹部不適及輕度腹瀉症狀，如果用量過大、食用過多，很可能腸道反應更加嚴重。
蒲公英本身具有很好的清熱解毒作用，所以常被用作抗菌消炎、清熱解毒使用，可如果病人沒有發熱跡象，而是屬陰寒表現，那麼服用後不但沒有藥效，反而可能有疲乏、面色蒼白等不良反應。
蒲公英味甘苦性寒，屬於一種寒性的中藥材，過量食用容易加重人體的寒氣，對於脾胃虛寒者來說，食用蒲公英容易加重其體內症狀，從而加重其胃腸道負擔，導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀，對人體的健康造成威脅。
蒲公英一般人羣都可以適量食用，但對於蒲公英過敏的人羣來說，是不建議吃蒲公英的，食用之後蒲公英中含有的過敏原，容易導致蒲公英過敏人羣出現皮膚瘙癢、紅腫、起皮疹等過敏症狀，誘發或者加重其病情。
蒲公英歸肝、胃經，其中的蒲公英甾醇、黃酮類等物質，具有一定降血壓作用，對於高血壓人羣來說，適當飲用蒲公英茶對於血壓升高導致目赤腫痛、頭痛不適症狀有一定的輔助降壓作用，但要是自身屬於低血壓患者，那麼食用蒲公英就容易導致血壓進一步下降，對自身健康造成傷害。
蒲公英性寒，懷孕女性在孕期應當減少寒涼食物的攝入，從而降低身體受到的刺激，此外，蒲公英也是常用藥材，孕婦在孕期最好避免吃藥物，從這來兩方面看，蒲公英茶並不適合孕婦食用。
