對於中暑的病人來說，在飲食方面也要非常注意，我們可從下面的文章中瞭解到中暑不能吃什麼。
中暑後應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升爲宜。切忌狂飲不止。因爲，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可促使熱痙攣的發生。
人們中暑後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純進補。如果認爲身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因爲進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再捲土重來，那時就更得不償失了。
中暑的人大多屬於脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒溼內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等症狀。
