豆漿是很多朋友的早餐選擇，其實自己做豆漿也是非常簡單方便的，買一臺豆漿機自己就能在家裏打豆漿喝。
做豆漿的主要材料是黃豆和水，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿爲100g，水就要加入1,000cc，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。很多人習慣將泡過水的黃豆，裝入紗布袋過濾、擠出豆漿並過濾豆渣，但達人建議將黃豆煮過再過濾，可讓黃豆的蛋白質和營養充分發揮。
豆漿中加入薏仁，口感會較濃稠，且營養更加分!做法同上述步驟，薏仁與黃豆皆爲100g，水則是2,000cc，比例爲1：1：20。薏仁與黃豆皆需泡水5∼6小時，使其脹發。購買食材時，要挑選「大薏仁」，營養價值較高。
黑豆富含蛋白質、氨基酸及維生素，營養價值高，黑豆漿製作方法不變，但由於黑豆出汁量比較少，所以在製作時，必須使用比較多的泡水黑豆，才能做出濃郁香醇的口感，黑豆取300g，加入水1,000cc，比例爲3：10。由於黑豆內裏是綠色的，所以打出來的顏色偏綠屬正常現象。
