煎餅盒子的做法和菜煎餅十分相似，主要餡料是雞蛋、韭菜等，含蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質，有增進食慾、健胃消食、補氣壯陽的功效，口味獨特，是我國遼寧等地的美味小吃。
煎餅盒子含有多種營養物質，尤其富含蛋白質、脂肪、維生素，餡心香脆爽口，有增強食慾的作用，可以爲機體補充多種營養物質和提供能量，適合食慾不振、體乏無力的人食用。
煎餅盒子含豬瘦肉、韭菜等食材，豬瘦肉中含有豐富的蛋白質，而韭菜中含大量的膳食纖維、維生素，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，有利於食物消化，因此煎餅盒子有健胃消食的功效，適量食用能緩解便祕的症狀。
韭菜中含有鋅、維生素C、多糖物質等，鋅有促進雄性器官發育的作用，中醫認爲，韭菜性溫、味辛，歸腎、肝經，有溫中開胃、補腎助陽的功效，因此常吃煎餅盒子能補氣壯陽，適合腎虛、尿頻者食用。
煎餅盒子中含有豐富的營養物質，韭菜含有胡蘿蔔素、維生素C、脂肪、蛋白質及鈣、磷、鐵、鋅等成分，而豬瘦肉中含豐富的蛋白質、脂肪、維生素A，這些營養成分能促進生長髮育，提高免疫力。
煎餅盒子的做法和菜煎餅十分相似，主要餡料是雞蛋、韭菜等，含蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質，有增進食慾、健胃消食、補氣壯陽的功效，口味獨特，是我國遼寧等地的美味小吃。
1、適宜人羣：煎餅盒子營養豐富，有健胃消食、補氣壯陽的功效，適合食慾不振、腎虛尿頻、便祕者食用。
2、禁忌人羣：煎餅盒子中韭菜是主要食材，而韭菜性溫、味辛，因此陰虛火旺、胃腸虛弱者不宜多食。
