大麥茶具有獨特的風味，而且營養豐富，是一種促消化，去油脂，溫和養胃的茶類，是現在很受大衆歡迎，那麼大麥茶怎麼泡呢？
大麥茶是用整粒大麥經過焙炒而成，可以直接將焙炒的大麥放入杯中用1500-2000毫升開水沖泡後飲用，也可以和綠茶一同做成茶包用來泡茶喝。
大麥茶包的製作過程主要有以下幾步：
1.將大麥清洗乾淨，除去其中的雜物，石子，沙粒等，再晾乾或曬乾。
2.將洗好的大麥放入乾淨的炒鍋中，用文火翻炒，直至表皮焦黃爲止，注意焙炒的時候必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分逐漸均勻的蒸發，能夠壓碎就行。
3.用石臼或其他硬物，將大麥和茶葉逐漸壓成粉末狀，再用粗篩將大麥粉中的表皮篩掉。
4.取大麥粉和查封按照7比3的比例混合製成茶包，即可用來泡服。
用焙炒過的大麥製成的大麥茶含有人體所含的鈣，磷，鐵等多種微量元素，必需氨基酸，B族維生素及不飽和脂肪酸和膳食纖維，以它保留着咖啡的氤氳和濃郁，但不含咖啡因，茶鹼等成分，糖含量也非常低，適宜於想喝茶又擔心影響睡眠的人飲用。
1.大麥茶中含有人體所需的多種礦物質，微量元素，氨基酸，不飽和脂肪酸，膳食纖維，具有解毒，去油膩的功效，可以用於消除暴飲暴食引起的胸悶腹脹感，有助於增強胃動力，促進消化。
2.喝大麥茶可以防治因爲吃燒烤食物引起的牙痛，咽喉腫痛，便祕等上火症狀。
3.大麥茶可以解油膩，所含的可溶性膳食纖維能促進腸胃和消化，排出體內的廢棄物和毒素，起到健脾消食和通便作用，有效預防便祕性肥胖。
大麥茶味甘，性平，有消積進食，健脾養胃，消暑除煩，調中益氣，補虛羸實五臟，壯血脈，化穀食之功，適宜於煩渴不止，飲水不定，夏季暑熱煩渴，上火人羣飲用。
大麥茶具有獨特的風味，而且營養豐富，是一種促消化，去油脂，溫和養胃的茶類，是現在很受大衆歡迎，那麼大麥茶怎麼泡呢？
1.腸胃不好的人羣不適宜飲用大麥茶，以免出現胃部不適，甚至腹瀉的現象。
2.哺乳期媽媽不適合飲用大麥茶，因爲大麥有回奶效果。
3.身體溼熱人羣飲用大麥茶容易出現腹脹情況，因此也不宜飲用。
