木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸。
早上吃木瓜最好。
食用木瓜的最好時間是早上，因爲木瓜的糖分比較高，如果晚上或者中午吃的話，會導致我們身體中過量的糖分，會轉化爲脂肪。
木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建議生吃，生吃有苦澀味，一般人難以接受。
木瓜籽的功效和作用也是不容忽視的，木瓜籽有它的多種功效與作用，可以入藥，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。木瓜籽炒着吃富含鋅。或者將木瓜籽進行深化提取，做美容養顏護膚品。
最好生吃。
做熟的木瓜中，有些營養物質會被破壞，像胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡，果酸含量也大大下降。最可惜的莫過於木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。所以，木瓜最好還是生着吃。
