蜂蜜在生活中很常見，也深受大家的喜愛，不過不少人對蜂蜜也有很多誤解，比如認爲喝蜂蜜容易蛀牙、發胖、性早熟等等，今天我們就一塊來了解蜂蜜，看看哪些誤區你也有。
在這裏要給蜂蜜平反，有人認爲蜂蜜裏面含有激素，容易導致孩子性早熟，但其實真正存在激素的是蜂王漿，三歲以上的寶寶適量吃蜂蜜不僅不用擔心會性早熟，而且還能夠提高免疫力，促進身體發育，不過不滿兩歲，尤其是0-1歲的嬰幼兒不建議吃蜂蜜，因爲這個時期的寶寶腸胃和肝功能都沒有完全發育好，食用蜂蜜這種天然食品很容易被肉毒桿菌和農藥的污染，從而出現中毒的情況。
不少人認爲蜂蜜特別甜，因此裏面含有大量的糖分，孩子多吃就容易導致蛀牙，但其實蜂蜜裏面含有的糖分有別於我們平時的糖果，糖果裏面含有的是蔗糖，而蜂蜜裏面含有的則是葡萄糖以及果糖，因此適量吃並不會導致蛀牙。
有人認爲蜂蜜結晶就表示是造假的蜂蜜，裏面摻假了大量的白糖，但其實真正的蜂蜜是會出現結晶的，不論是天氣，還是儲存時間都容易導致結晶，這是很自然的一種物理變化，並不會影響營養和品質，容易結晶的蜂蜜反而是純正的蜂蜜。
