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紅心火龍果和白心火龍果的區別

來源:科學養生坊    閱讀: 4.56K 次
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火龍果是生活中常見的水果,其果肉軟弱多汁,是很多朋友都喜歡吃的一種水果,但是火龍果有紅心和白心兩種,紅心火龍果和白心火龍果的區別都有哪些呢?

顏色不同

紅心火龍果:紅心火龍果其果肉和火龍果的皮是一個顏色,呈現紫紅色

白色火龍果:白色火龍果外皮雖然也是紅色或紫紅色,但是其果肉爲白色。

紅心火龍果和白心火龍果的區別

口感不同

紅心火龍果:紅心的火龍果除了具有普通火龍果的果肉汁多,柔軟之外,其甜味也高出很多,紅心火龍果甜度達15以上。

白心火龍果:白心火龍果就是普通的火龍果,口感也是甘甜多汁,其甜度較低,水分比較多。

紅心火龍果和白心火龍果的區別 第2張

成分不同

紅心火龍果:紅心火龍果由於品種的優選和種植時對採光等要求比較高,其果肉中糖分和花青素的含量很高。、

白心火龍果:白心火龍果果肉中水分的含量很高,糖分含量相對較低,口感比較清甜。

紅心火龍果和白心火龍果的區別 第3張

價格不同

紅心火龍果:市場上的紅心火龍果多半都是從越南進口的,其成本較高,其價格也很高。

白心火龍果:白心的火龍果在我國南方也有種植,並且由於其口味比較清淡,食用的人並不是很多,其價格相對較便宜。

紅心火龍果和白心火龍果的區別 第4張

火龍果是生活中常見的水果,其果肉軟弱多汁,是很多朋友都喜歡吃的一種水果,但是火龍果有紅心和白心兩種,紅心火龍果和白心火龍果的區別都有哪些呢?

功效不同

紅心火龍果:紅心火龍果在抗氧化、抗癌、預防壞血病等方面效果比較明顯。

白心火龍果:白心火龍果主要在清熱去火方面比較突出,在抗癌方面作用很有限。

紅心火龍果和白心火龍果的區別 第5張

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