鮑魚營養價值含量較高，具有很好的滋補作用，是一種比較名貴的海洋產品，而芹菜是生活中常見的一類蔬菜，具有一定輔助調味作用，那麼吃鮑魚能吃芹菜嗎？鮑魚和什麼菜一起吃最好？
鮑魚營養價值含量較高，具有很好的滋補作用，是一種比較名貴的海洋產品，而芹菜是生活中常見的一類蔬菜，具有一定輔助調味作用，那麼吃鮑魚能吃芹菜嗎？鮑魚和什麼菜一起吃最好？
能吃。
鮑魚味甘性平，含義大量的蛋白質、脂肪、核黃素、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，經常適量食用對人體健康有好處，芹菜，含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、碳水化合物和鈣、磷、鐵等營養元素，這兩者食物之間的營養成分之間並沒有相剋的地方，所以吃鮑魚是可以吃芹菜的。
材料：鮑魚、豬腱子肉、洋蔘、鹽。
做法：
1、把鮑魚洗淨備用。
2、豬腱子肉洗淨切好、焯水備用。
3、然後把鮑魚、豬腱子肉和洋蔘放進砂鍋中。
4、加適量水和鹽調味，大火煮滾後轉小火煲2小時即可。
材料：花旗參、鮑魚、雞根。
做法：
1、首先將鮑魚洗乾淨備用。
2、雞根洗淨焯水備用。
3、然後把鮑魚、雞根、花旗參一同放入鍋中。
4、加入適量水，大火煮滾轉小火煮2小時。
5、最後加入適量鹽即可。
材料：小鮑魚、絲瓜、薑絲、豆腐、鹽、料酒、胡椒粉。
做法：
1、將小鮑魚清洗乾淨。
2、然後用料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘左右。
3、絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐洗淨切塊。
4、熱鍋放油，爆香薑絲，加小鮑魚翻炒2分鐘。
5、加入絲瓜繼續翻炒均勻，然後注入適量的清水，放入豆腐塊燒開。
6、最後放少許鹽、胡椒粉調味即可。
材料：豬扁骨、鮑魚、蟲草花、油、鹽、枸杞、薑絲。
做法：
1、鮑魚洗淨備用。
2、把豬扁骨洗淨焯水備用。
3、然火鍋里加適量水、將豬扁骨冷水下鍋。
4、中火燉半小時，加入薑絲蟲草花，轉小火燉一至兩小時。
5、之後加入鮑魚，轉中小火燉半小時。
6、半小時後加入枸杞、鹽轉小火燉，一小時左右即可出鍋。
