花生是我們經常吃的食物，它可以生吃，也可以水煮，或是油炸之後食用，適量的食用對身體的補益作用還是很多的，那麼花生生吃有什麼好處呢?
花生裏含有健康的不飽和脂肪酸，不含膽固醇，膳食纖維非常豐富，因此每天吃適量的生花生對養胃是有好處的。
除了養胃的好處，其實花生的紅衣也是非常有益的。尤其對女性來說絕對是一寶，當女性處在月經期、孕期、產後等特殊時期更需要經常吃，能夠起到一定的補血功效。
花生是我們日常食用油的主要來源之一，它裏面有豐富的鋅元素，而鋅也是增加大腦記憶力的重要元素，可以激活中老年人的大腦紅胞，從而達到抗老化，延緩我們人體的衰老情況。
從中藥角度來說，花生性溫，因此花生吃多了並不會上火。但是將花生水煮或是油炸的話，因爲各種調料和油脂的加入使得花生熱量變高，食用起來也比較容易導致上火。
醫生對糖尿病是嚴格要求控制飲食的，尤其是油的攝入量，每天不得超過30g，而花生又是花生油的主要成份，所以患有糖尿病的人必須嚴格控制食用量或建議不要食用。
花生的油量很大，花生中的熱量和脂肪含量很多，攝入身體當中，對於減肥是有影響的。
花生富有一種因子，叫作促凝血因子。跌打損傷患者如果食用了花生，那麼患處就會產生血淤不能消散開來，會加重病情，容易引發腫痛。
高脂肪的飲食會導致身體的尿酸排出減少，所以痛風患者無論是急性還是緩解期都不建議食用花生。
