黃瓜的口感爽脆，味道清甜，一般人均可食用，它既可以吃生的，也可以榨汁或是熟吃，那麼每天吃黃瓜對身體有好處嗎?
每天吃黃瓜其實對於健康是有好處的，喜歡吃黃瓜的人不要擔心，每天吃黃瓜是沒有問題的，不用擔心會帶來任何的副作用或者是其它一些問題。黃瓜是一種天然的瓜類蔬菜，營養價值很高，天天吃也沒有問題，會促進我們的腸道消化，提升免疫力，基本上只有好處，沒有壞處。
1.吃黃瓜不僅能夠提高人體的免疫功能，達到抗腫瘤目的，而且能夠補充充分的維生素E，可以延年益壽，抗衰老，還能夠美顏排毒，讓皮膚更加水嫩光滑;
2.黃瓜中的果糖是不參加糖代謝的，所以長期食用不僅不會使血糖上升，還會使血糖降低。
3.每天食用黃瓜還能夠減肥強體，促進腸蠕動，而且還對改善大腦和神經系統功能有利，能夠安神定志，輔助治療失眠的症狀。
注意：黃瓜雖然能夠天天食用，但是一次性也不宜吃太多，不然就會適得其反，達不到上述的效果。
黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴。
生吃黃瓜最好連皮一起吃，不僅有上述好處，還能使維生素C得到充分吸收，促進人體新陳代謝，從而加快排毒。不過，帶皮吃時一定要用鹽水洗淨。由於黃瓜含有較高的維生素C，生吃時最好別和其他蔬菜一起食用，以免導致其營養成分下降。
黃瓜的熱量是非常低的，每一百克黃瓜中的熱量大概在十六大卡。16大卡就相當於一碗米飯的十分之一，一個蘋果的五分之二，可見它的熱量是非常低的。如果想選擇吃一些熱量非常低的食物，那麼黃瓜絕對是非常理想的首選，不僅熱量低，而且它的口感也非常不錯，比較清爽。
