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黃瓜吃多了有什麼壞處 一天吃幾根黃瓜最好

來源:科學養生坊    閱讀: 2.44W 次
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黃瓜是一種常見的蔬菜,也可以當做水果吃,加上黃瓜的價格很便宜,很多人都喜歡吃,那麼黃瓜吃多了有什麼壞處呢?

黃瓜是一種常見的蔬菜,也可以當做水果吃,加上黃瓜的價格很便宜,很多人都喜歡吃,那麼黃瓜吃多了有什麼壞處呢?

黃瓜吃多了有什麼壞處 一天吃幾根黃瓜最好

黃瓜吃多了有什麼壞處

消化不良

黃瓜性涼,食用之後會增加體內的寒涼之氣、減弱脾胃的消化能力,再加上吃多了黃瓜還會加重腸胃負擔,因此就有可能會出現腹脹、腹痛、腹瀉、口吐清水等消化不良的症狀。

引起腹瀉

黃瓜屬於寒涼性食物,吃多了會增加腸道的滑利程度,對於便祕者而言能夠緩解便祕症狀,但是普通人或者本身易腹瀉的人羣而言,就可能出現腹瀉的情況。

影響維生素C的吸收

黃瓜中含有一種能夠分解維生素C的物質,因此如果吃多了黃瓜,還可能對維生素C的吸收造成影響,短期這樣可能沒有什麼危害,但是長期可能會導致身體缺乏維生素。

一天吃幾根黃瓜最好

建議一天吃100-200克黃瓜比較合適,蔬菜黃瓜大約是半根到1根,水果黃瓜大約是1-2根。

黃瓜屬於蔬菜,在《中國居民膳食指南(2016)》,提出每天攝入300-500克的蔬菜,並且還要保持食物多樣性,一天至少吃兩種以上的蔬菜,因此一般建議一天吃黃瓜100-200克。

但也有一些胃寒的人羣,可能一天吃100克的黃瓜都會引起胃不適,那麼還需要酌情減少食用量。

生吃黃瓜的功效與作用

1.清熱除煩

生黃瓜性涼,味甘,有清熱除煩的功效,非常適合在炎熱的夏季食用。

2.生津解渴

生黃瓜富含水分,口感清涼,生吃食生津解渴的功效,適合在口渴、咽乾的時候吃。

3.利尿

黃瓜性涼,味甘,入大腸經,且富含水分,食用後有一定的利尿功效。

4.補充營養

生黃瓜中還含有多種維生素和無機鹽,能夠爲機體補充營養,有強身健體、提高免疫力的作用。

黃瓜皮能吃嗎

可以吃,也可以不吃。

1.黃瓜皮中也含有一定的營養,食用對身體也是有好處的。

2.但是黃瓜皮中含有一些單寧物質,吃了之後會澀嘴,削皮之後會好吃很多;而且一些人擔心黃瓜上面有農藥殘留,去掉皮吃會更安心;黃瓜皮中的分解維生素C的物質更多,去掉之後可以減少對一起吃的食物中的維生素C的破壞。

天天吃黃瓜可以減肥嗎

單純吃黃瓜,但是飲食上沒有變化,也沒有進行運動鍛鍊,那麼不能減肥。

因爲減肥的主要原理是:身體消耗的熱量(包括基礎代謝和運動消耗的熱量)大於攝入的熱量。而吃黃瓜並不能夠增加熱量的消耗。

但是在運動減肥期間,吃黃瓜能夠輔助減肥,因爲黃瓜的熱量低,水分足,能夠增加飽腹感,可以替代高糖高熱量的食物吃,減少不健康食物的攝入。

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