一些愛吃甘蔗的吃貨們,一到甘蔗收穫季節就開始大吃一頓,但是不少人吃完甘蔗後嘴巴都會長泡,爲什麼吃甘蔗嘴起泡呢?吃甘蔗嘴起泡怎麼辦呢?
甘蔗中含有豐富的纖維,這些纖維質地粗糙,而口腔內部組織較柔嫩,食用過多就容易擦傷嘴巴里面的皮膚,從而引起嘴巴里面起泡。
甘蔗中的含糖量豐富,舌頭有唾液分泌酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉化爲麥芽糖,起了化學反應,自然會產生起泡。
吃甘蔗後嘴巴起泡了,如果情況不是很嚴重的話,可以多喝點溫水,過幾天就自行恢復了。
當吃甘蔗後嘴巴起泡了,可以在塗點西瓜霜,西瓜霜有清熱解毒,消腫止痛的作用,緩解嘴巴起泡的不適感。
如果吃了甘蔗後,嘴巴里面的血泡很大的話,建議去看看醫生,以免情況嚴重,引起口腔潰瘍等口腔疾病。
1、直接吃時,因爲需要費力咀嚼,一般吃1、2節就夠了。
2、榨汁喝時,很容易喝過量,考慮到甘蔗汁的能量與糖分,每天不宜喝超過200mL的甘蔗汁,差不多是一次性紙杯一杯的量。甘蔗汁中糖分高,膳食纖維的含量卻很低。如果任性喝,可是會有長胖風險的。
3、除了直接吃、榨汁吃,甘蔗還可能做成甜品湯水。類似銀耳雪梨湯的做法,將甘蔗與紅棗、馬蹄、銀耳、枸杞、胡蘿蔔、百合等食材進行搭配,無需額外放糖。