平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事 平菇長白毛還能吃嗎

平菇是我們生活中常見的一種菌類食物，前幾天買的平菇放冰箱保存，但是今天發現已經長白毛了，那麼平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事？平菇長白毛還能吃嗎？

平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事

平菇味甘性溫，具有較高的食用價值以及營養價值，一般情況下平菇長白毛大部分原因是因爲保存的時間過長，表面滋生了菌絲導致的，是平菇老化的一種表現。

平菇長白毛還能吃嗎

只要是沒有變質是可以吃的。

平菇長白毛很大主要是因爲平菇老化產生氣菌而導致的，屬於一種正常的現象，只要是平菇的表面沒有變黃變暗，那麼都是可以食用的，否則就不建議再食用，避免對人體健康造成傷害。

平菇會發黴嗎

會的。

任何食物都是有可能會發黴的，平菇也是一樣，若是將平菇置於潮溼、悶熱的環境保存一段時間，致使平菇表面滋生了黴菌或者其他微生物，那麼就會導致平菇發黴，食用容易對人體的健康造成威脅，所以平菇也是會發黴的，並且發黴之後不宜再食用。

平菇怎麼放冰箱保存

1、首先將平菇表面的雜質處理乾淨。

2、然後用保鮮袋將平菇裝起來。

3、記住用保鮮袋裝平菇的時候不要封口。

4、最後將平菇放進冰箱冷藏保存即可。

平菇怎麼吃好吃

材料：平菇、食鹽、孜然粉、雞精、白芝麻。

做法：

1、先將平菇撕開洗淨，擠幹水分。

2、然後鍋內放一點油，油熱加入平菇大火翻炒。

3、直至翻炒到蘑菇中的水分完全乾。

4、之後加入適量孜然粉，花椒粉，雞精，白芝麻翻炒至熟。

5、最後加入適量的食鹽調味即可。