沒吃完的熟栗子怎麼辦 熟板栗皮剝不下來怎麼辦

家裏的栗子一下煮多了沒有吃完的話要怎麼辦呢?煮熟之後的板栗沒有及時將皮和殼剝開，現在不好剝了要怎麼辦呢？

沒吃完的熟栗子怎麼辦

冷藏保存

板栗煮多了吃不完的話，可以將其密封裝好，然後再放入冰箱中冷藏保存。這樣就能夠防止板栗水分的流失，同時還能抑制細菌的滋生，從而保持板栗的新鮮。但還是儘量在2天內將冰箱中的板栗吃完，因爲放置時間越久口感就越不好。

用了熬粥

如果不想將板栗放冰箱的話，可以將蒸熟的板栗放入大米粥中一起熬，這樣熬出來的粥會更加的香甜可口，且更加有營養。

熟板栗皮剝不下來怎麼辦

重新加熱。

一般剛煮好的板栗會很容易剝開外殼和皮，因爲經過加熱的板栗，裏面的薄薄的那層皮就不會和板栗的果肉黏在一起，這時候去剝的話就能輕鬆的剝去外殼的皮。但等板栗變涼了之後又會變得比較難剝，像這種情況的話建議將板栗重新的加熱一下，就能輕鬆的剝開了。

總之，煮好的板栗一定要趁熱剝殼，不然就會比較難剝。

板栗的皮可以吃麼

可以，但不建議吃。

板栗表面那層皮是可以吃的，食用之後不會對健康造成什麼影響，但是一般是不建議吃的。因爲板栗的皮口感不是很好，其也沒有什麼營養價值，和果肉一起吃的話會使得板栗口感變差。

另外板栗的外皮上有許多的絨毛，直接食用的話這些絨毛容易卡在咽喉處對喉嚨造成刺激，從而容易引起幹癢、咳嗽的症狀。

板栗大的好還是小的好

儘量挑大小適中的。

在購買板栗的時候儘量挑選那種大小適中的，且要那種聞起來沒有異味，捏起來質地較硬的這種，這樣的板栗說明較爲新鮮，水分更足，吃起來口感也更脆。像那種有蟲眼的，開始發黑的，輕飄飄的那種就不要選。