青棗可以泡酒嗎 青棗泡酒可以用白酒嗎

青棗是生活中十分常見的一種水果，其常見的食用方法就是用來生吃，但總是生吃的話也太單調了，那青棗可以用來泡酒嗎？

青棗可以泡酒嗎

可以用來泡酒。

青棗中含有較多的水分、纖維素、維生素和礦物質，其果肉質地脆嫩，口感清甜多汁，是可以用來泡酒喝的，而且口感也十分不錯。

而且將青棗浸泡在酒裏之後，所含的酒精成分可以促進青棗中營養成分的釋放，每天適量地喝一些青棗酒的話對人體來說具有促進血液循環、提高新陳代謝、抗氧化、美容養顏的作用。

青棗泡酒可以用白酒嗎

可以。

白酒中所含的成分也主要是酒精，因此製作青棗泡酒的時候是可以用白酒來製作的，並不會有太大的影響，如果覺得口感不好的話也可以在裏面加入適量的白砂糖或冰糖，這樣泡出來青棗酒口感就是酸酸甜甜的。

但是需要注意的是在選擇白酒的時候需要選擇酒精度數在35-50度左右的酒，這是因爲青棗中含有較多的水分，如果選擇度數太低的酒，泡出來的青棗酒度數就太低了，口感不是很好。

青棗泡酒要切開嗎

可以切也可以不切。

用青棗泡酒時可以切開也可以不切，因爲青棗的個頭比較大，如果不切開直接放在酒裏面泡的話，酒精很難進入到青棗的內部，因此所需要的泡酒時間比較長。

而如果將青棗切開後再泡的話有利於酒精進入到青棗的內部，而且可以促進青棗中營養成分釋放，因此所需要的泡酒時間就比較短，建議可以根據個人的喜好來進行選擇。

青棗泡酒多久可以喝

3個月左右。

當用青棗泡好酒之後，首先需要密封好蓋子，然後再將青梅酒放置在陰涼、乾燥的地方，貼好製作日期的標籤，一般來說靜置3個月左右就可以開蓋，濾去渣滓後飲用了。

在青棗酒泡製的過程中，注意不要打開蓋子，如果瓶蓋漏氣的話，則建議在瓶蓋與瓶口之間加上一層保鮮膜，這樣密封性會更好一些。