皇帝柑和沃柑的區別 皇帝柑和沃柑哪個好吃

今天去市場買皇帝柑，看到現在有沃柑在賣了，兩者長的還是比較像的，那皇帝柑和沃柑的區別？皇帝柑和沃柑哪個好吃？

品種不同

皇帝柑和沃柑兩者雖然都是柑橘中的一個品種，但皇帝柑是橙子和橘子雜交得來的一個品種；而沃柑是橙橘和紅橘雜交出來的品種，其中沃柑成熟時間比較晚，而皇帝柑屬於自然成熟的植株，兩者的品種是不一樣的。

成熟時間不同

皇帝柑和沃柑不僅品種不一樣，兩者的成熟時間也是不一樣的，其中皇帝柑是每年10月份成熟上市，成熟期比較長，可以到次年1月份作用；而沃柑每年的1月份左右才成熟。

外形不同

皇帝柑和沃柑兩者的外形是不一樣的，皇帝柑個頭一般比較小，單個重量只有120-150克左右，外皮顏色是橙黃色的，果皮相對來說也比較薄；而沃柑個頭一般比較大，表皮具有光澤，一般是橙紅色的。

口感不同

皇帝柑和沃柑的口感也是不一樣的，通常情況下皇帝柑口感比較細膩，果肉脆嫩多汁；而沃柑果肉吃起來會比較粗糙一些，口感也比較甜，只是沃柑中還會有一些酸性物質，吃起來會有點酸味。

營養不同

皇帝柑和沃柑的營養成分是不一樣的，皇帝中中的維生素c、膳食纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等成分物質含量要高一些，相對來說，皇帝柑的食用價值要比沃柑高一些。

皇帝柑和沃柑哪個好吃

根據自身喜好進行選擇。

皇帝柑和沃柑吃起來口感是不一樣的，兩者各有各的有點和長處，並不能片面的比較兩者哪一種更好一些，挑選皇帝柑或者沃柑的時候，建議結合自身的口感喜好進行。

相對來說皇帝柑的糖分更多，吃起來更甜；而沃柑中酸性成分含量更高，吃起來更酸一些，對於喜歡吃酸味的人羣來說建議可以選擇沃柑。