冬天的天氣溫度較低，很多人都容易出現感冒咳嗽的症狀，這個時候就可以用一些金桔來熬水喝，那金桔熬水要不要去籽呢？
可以去籽也可以不去籽。
金桔籽中並不含有毒性物質，而且其中也含有一定的營養物質和有效成分，所以在熬水的是是可以不需要去籽的，這樣對於人體來說也能起到更好的作用。
但是金桔籽中也含有一定的生物鹼成分，如果在熬水的時候不去籽的話那麼喝起來口感就會比較苦，因此建議可以適當地加入一些蜂蜜來進行調味，或者也可以將籽去掉之後再熬水。
適合風寒咳嗽。
金桔是芸香科金柑屬植物金彈種的一個優良品種，對於人體來說具有寬中理氣、止咳化痰的作用。
而從中醫的角度上來看，金桔味辛、酸、甘，性質偏溫，食用後能夠增加人體內的熱氣，並驅散體內的寒氣，因此常常用於治療體內寒氣過重的風寒感冒，而對於風熱感冒來說，其體內的熱氣一般都比較大，所以是不適合喝金桔熬水的。
止咳化痰的話熬10-15分鐘左右。
金桔中含有較多的揮發油成分，如果熬水時間太長的話那麼就有可能會造成有效成分的揮發流失，此時就會影響到金桔的效果。
所以如果是要用金桔熬水喝來止咳化痰的話，那麼一般建議熬10-15分鐘左右就可以了，如果只是用於日常保健食用的話，那麼也可以稍微多熬一會兒，可以將金桔熬軟一些再吃。
可以適當地喝一些。
金桔是日常生活中一種十分常見的水果，其中含有豐富的營養物質，對於人體來說還具有生津止渴、化痰止咳、健胃消食的作用，所以對於孕婦來說是可以適當地喝一些的。
而且金桔熬水的味道酸酸甜甜，食用後還能夠刺激人體唾液和胃酸的分泌，因此對於一些食慾不振、有孕吐反應的孕婦來說，適當地用一些金桔來熬水喝的話還可以起到止嘔止吐、促進食慾的作用。
