胃不好的人一般都不敢亂吃東西，生怕吃錯東西出現胃脹、胃痛、胃酸等不適症，那麼這胃不好吃什麼養胃呢？胃不好飲食需要注意什麼呢？
消化不良的人對食材會比較敏感，不同事物在餐後帶給胃腸的感受不同。特別要注意避免多吃富含“抗營養因素”（胰蛋白酶抑制劑、凝集素、苦澀味成分等）過多的食物，以及能抑制蛋白酶、澱粉酶活性的食物。
如黃豆、黑豆、豆芽、生堅果、生花生瓜子、沒有煮爛的各種豆子、芹菜、青椒、獼猴桃、紫黑色和藍紫色食物。
胃酸的一個重要功能是殺菌。萎縮性胃炎和胃酸分泌不足的人胃裏的pH值比正常人高，殺菌能力差，不能避免細菌在胃腸裏繁殖，特別容易發生細菌性食物中毒。別人吃了沒事，他們卻可能會有事。一旦發生腸胃炎，又會進一步降低消化功能，很長時間養不回來。
這種情況水果確實適合在兩餐之間吃。因爲大部分水果或多或少有抑制澱粉酶活性的作用，而且大量水果和飲料會稀釋胃酸，其中的有機酸鹽有緩衝作用，會進一步影響到胃的殺菌能力和腸道的消化能力。
胃酸少的人適合飯前喝一小碗溫熱的雞湯、肉湯等開胃湯，只要少放點鹽，去掉大部分浮油就可以喝。這是因爲肉湯雞湯中能溶出可溶性含氮物如氨基酸、鮮味肽、鮮味核苷酸、肌酸等，它們具有提振食慾和促進胃酸分泌的作用。胃酸分泌增加，同時也促進鐵、鋅等微量元素的吸收，胃壁細胞還能分泌“內因子”，幫助維生素B12吸收利用。
胃不好的人一般都不敢亂吃東西，生怕吃錯東西出現胃脹、胃痛、胃酸等不適症，那麼這胃不好吃什麼養胃呢？胃不好飲食需要注意什麼呢？
很多調味品有利於促進胃酸分泌，比如釀造醋、不太辣的辣椒醬、花椒、八角、小茴香、孜然粉等。用點豆豉、醬豆腐、豆醬等發酵調味品替代鹽作爲鹹味調味品，也多少有點好處。
在消化道修復期間需要增加營養素供應以便支撐身體組織的修復。如果因爲消化不好而只吃白米粥、爛麪條，維生素含量太低，蛋白質也太少，不利於消化道的修復。如果能多配合一些牛奶、雞蛋、肉糜、雞茸、魚糜、肝泥等蛋白質食材，每天魚肉蛋奶都吃，改善胃腸功能的效果會更好。
胃酸不足的人因殺菌能力不足，吃蔬菜後細菌繁殖可能在胃裏產生亞硝酸鹽，和蛋白質分解產物合成致癌的亞硝胺類，從而增加胃癌的危險。但是，綠葉蔬菜對預防多種疾病均有幫助，新鮮蔬菜水果不足還會增加胃癌的風險，所以不能因爲消化不良而很少吃菜。可以把蔬菜切碎，加少量雞湯肉湯或香油煮軟了吃。每餐都吃一小碗菜，不要多到影響吃其他食物的程度。用餐同時服用一兩片維生素C（每片100毫克的小藥片），有利於預防胃裏形成亞硝胺類致癌物。
如果腸胃的問題比較嚴重，建議及時去醫院尋求治療，同時還可以根據醫生或保健師建議吃一些助消化的非處方藥物，比如消化酶類、益生菌類、多種維生素和微量元素補充品等。
