豆類的含有的營養價值非常高，沒有豆子身體就會失去平衡。媽媽可以讓寶寶適當多吃，不僅有助於提高身體免疫力，還能促進寶寶生長，好處很多。那麼來看看哪些豆子對寶寶的身體健康有好處的：
四季豆/豆角
以嫩莢或豆粒供食用。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。
推薦食譜：蒜蓉棒棒糖
材料：長豆角6根、大蒜1棵、食鹽、香油、白醋、芝麻醬適量。
1、挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨。
2、放入開水中煮熟。
3、撈出過冷水，然後從頭捲成卷。用竹籤串起來。
4、把白醋、食鹽、香油、蒜蓉拌成料汁澆在棒棒糖上醃製入味即可。
豌豆
調顏養身，益中平氣，催乳汁。煮成湯喝，可驅除毒心病，解除乳食毒發作。研成末，可除癰腫痘瘡。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
推薦食譜：雜菇炒豌豆
材料：杏鮑菇100克、香菇50克、白靈菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食鹽1.2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、耗油15毫升、胡椒粉(黑)2克。
做法：
1、杏鮑菇、白靈菇、香菇洗淨，分別切成條狀，豌豆洗淨備用。
2、豌豆放入煮鍋的沸水中，加幾滴色拉油、鹽，煮至八成熟，撈出放入冰水中過涼備用。
3、鍋中放少許油，油熱後放入蒜末小火炒香。
4、放入杏鮑菇、香菇、白靈菇翻炒一會兒，放入醬油、蠔油、黑胡椒粉翻炒均勻。
5、放入豌豆，加鹽翻炒均勻出鍋即可。
黃豆
富含多種維生素及礦物質。所以，黃豆被人們美譽爲“豆中之王”。小粒黃豆適合做豆漿，俗稱豆漿豆，渣少，易磨碎;大粒黃豆適合煲湯，耐久煮。
推薦食譜：白蘿蔔絲炒黃豆
材料：黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。
做法：
1、泡發的黃豆中撒少許鹽，提前醃製一下，可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發開，這樣更有利於吸收，它的營養價值能充分的發揮出來)。
2、香蔥切段，蒜苗洗淨切碎，白蘿蔔洗淨，切絲。
3、鍋中放少許油，油熱後放入蔥姜，蔥姜炒出香味後，放入蒜苗翻炒，蒜苗炒香，放入白蘿蔔絲，進行炒制加少許鹽，將蘿蔔絲炒至出水，這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。
4、黃豆放鍋內，進行翻炒。
5、放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。
6、湯汁收完，關火，撒上少許香蔥即可出鍋。
扁豆
扁豆營養非常豐富，特別是扁豆皮的維生素B含量非常豐富，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等元素。此外，扁豆中還含有血球凝集素，有顯著的消退腫瘤的作用。
推薦食譜：扁豆燜面
材料：扁豆260克、麪條適量、豬裏脊肉1小塊、色拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、生抽5克、老抽5克、耗油適量。
做法：
1、扁豆260克，洗淨，掰成5釐米左右的長段。
2、豬肉一小塊，洗淨切片，加生抽、老抽、白胡椒粉、鹽醃製入味，大蒜8瓣，洗淨切碎末。
3、麪條兩人分，要把麪條蒸一下，取蒸屜，刷上一層油，再均勻的鋪上面條，放入蒸鍋，上氣後蒸5分鐘，然後挑勻備用。只需在蒸屜上刷油就可以，麪條上不用撒油，不會粘連的。
4、鍋中倒一點油，放入肉片炒到變色，再放入蔥花炒出蔥香味，再下入扁豆，翻炒幾下後加鹽、生抽、老抽，炒勻。
5、這時倒入熱水，水量將將沒過扁豆，然後均勻鋪上蒸到七八分熟的麪條，蓋上鍋蓋，中小火燜，待湯汁收的差不多了，扁豆也熟了，就可以再加一點蠔油，拌炒均勻。
6、最後把火調大，撒入蒜末，邊炒勻邊收幹湯汁就可以了。喜歡吃醋的最後還可以再烹一點醋。
