哈利肉也叫蛤蜊肉，屬於一種海產品，味道鮮美，並且含有豐富的營養物質，那麼哈利肉的營養成分具體有哪些呢？
哈利肉中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固醇、蛤素等成分。
哈利肉中含有的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，有抑制膽固醇在肝臟合成、加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降，適宜高血脂患者食用。
哈利肉中含有豐富的碘元素，對於缺碘引起的甲狀腺腫大有輔助治療的作用。
哈利肉中含有豐富的維生素A和維生素B族，常食哈利肉能夠預防腳氣病、神經性皮炎、口腔潰瘍、夜盲症等疾病。
哈利肉也叫蛤蜊肉，屬於一種海產品，味道鮮美，並且含有豐富的營養物質，那麼哈利肉的營養成分具體有哪些呢？
哈利肉中含有豐富的優質蛋白，非常適合術後恢復期需要補虛的人羣。
哈利肉的鈣質含量，在海鮮中頗爲凸出。以100克重的哈利肉爲例，鈣質含量就有130毫克，雖然不能跟奶製品相提並論，但也算是不錯的鈣質源。鈣能維持牙齒和骨骼健康解除煩躁情緒，促進青少年骨骼發育，預防中老年人骨質疏鬆。
