最近家裏買了些山楂和牛奶，不知道山楂和牛奶能不能一起吃，剛吃了山楂能喝牛奶嗎？
建議不要馬上喝。
因爲山楂富含果酸、鞣酸、有機酸等酸性物質，牛奶富含蛋白質，兩者結合容易在胃內形成難以消化的硬塊，如果吃了大量山楂和牛奶，還有可能在胃內形成結石。
建議在1個小時之後。
山楂富含多種營養物質，有健胃消食、降壓降脂、活血化瘀、調經止痛的作用。牛奶含有豐富的蛋白質，可以補充營養還能有助於睡眠。在1個小時之後，山楂在胃裏面進行消化了，這個時候喝牛奶就不會產生副作用，並且兩者含有的營養物質對人體身體健康有益。
可以適量食用。
山楂片是山楂的製品，用了大量的糖分來抑制山楂的酸性，山楂片裏面含有的酸性物質也減少了，所以吃了山楂可以喝牛奶。但是不建議吃太多山楂製品，因爲山楂製品裏面含有大量的糖分，吃太多容易使人產生飽腹感。
如巧克力、韭菜、菠菜等。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，鈣容易和草酸形成草酸鈣，草酸鈣不能被人體吸收，對人體產生不良影響。
如橘子、檸檬、菠蘿、獼猴桃等。酸性物質與牛奶中的蛋白質發生反應，會形成凝塊。使牛奶中的營養物質難以被吸收，還會產生腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
最近家裏買了些山楂和牛奶，不知道山楂和牛奶能不能一起吃，剛吃了山楂能喝牛奶嗎？
原料：核桃仁20克，粳米100克，牛奶150毫升，白糖適量
做法：將粳米洗淘乾淨，與核桃仁一起放入鍋中，加適量水煮至粥稠，倒入牛奶、白糖煮沸即可。
功效：美顏潤膚、健腦益智、烏髮、抗衰老。
原料：丁香3克，薑汁1茶匙，牛奶600毫升
做法：將丁香、薑汁、牛奶放入鍋中煮沸，過濾掉丁香，加白糖攪勻，即可飲用。
功效：補中益氣、暖胃降氣、養胃暖胃。
