天氣逐漸炎熱起來，上火成了很常見的事。那麼在夏季中暑了該怎麼辦呢，今天小編教你一些消暑的食物，能夠快速的降火排毒。
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中消暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。
醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益於消暑降火。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。
檸檬含豐富的維生素c，被美容界視爲製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。
做法：新鮮雞蛋花10朵，大米60克，加水適量，共煮成稀粥。
功效：雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用，尤其小兒更爲適宜，並對溼熱引起的下痢赤白及泄瀉等病症有較好的療效。
