椰子是海邊常見的東西，它的汁液是可以喝的哦，非常的美味，那麼椰子外殼發黴還能喝嗎？椰子表皮長黴還能吃嗎？
打開看看裏面沒發黴或者有沒有異味，可以吃的。去皮的椰子只要你沒開殼放着都不會壞,外面長黴沒關係還是可以喝的,但是時間也不能太長。
椰子殼發黴了不代表裏面的肉也一樣的中毒了，如果只是外殼發黴了，但是果肉沒有任何的發黴，在這樣的情況下椰汁還是可以喝的，吃椰子殼發黴了但是裏面也跟着發黴了，這樣的椰子就不能吃了。
1、如果是外面沒有工具但又想喝到椰子汁的話，直接摔地上這種簡單粗暴的方法其實也是OK的。不過手邊有把小刀，開椰子殼這種難題就迎刃而解了。
2、家裏吃椰子就方便多了。首先順着椰子的纖維一刀砍下去，椰子表面的3個洞眼就露出來了，然後用刀子刮一個其中一個洞眼，椰子就“穿幫”啦，插入吸管愉快喝起來。
3、想喝到椰子汁，勸你還是隨身帶把刀。摘下椰子後，在椰子的尖部挖出一個十字形，然後慢慢往裏面撬開，撬出皮後用手拉下了，如此下來就剝好椰子了。接着在椰子尖尖的那頭插進刀子，或撬開或者削掉，插入習慣又能愉快吮吸椰子汁了。
1、把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。爲了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
2、把椰肉剝離出來，用菜刀把他們進一步切碎。
3、放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
1.椰青:沒有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保質期在10~12天左右。
2.椰子:已經成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保質期在15~20天左右。
3.椰皇:椰皇是指熟透後外表經過加工處理的椰子，顏色爲棕褐色，保質期在15~30天不等。
4.去皮椰青:此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鮮劑保質期在8~10天左右。
5.去皮椰子:市面上銷售的去皮椰子保質期一般在20天左右，重量約爲1公斤。
6.開了口的椰子:已經打開的椰子最好在兩小時內飲用完，口感極易變化。
