當歸鴿子湯是很好的滋補食物，有補氣養血、補腎強身的功效，那麼當歸鴿子湯什麼時候喝最好呢？
當歸鴿子湯適合在氣血虛弱的時候喝。
當歸鴿子湯中，當歸性溫，味甘、辛，有補血活血的功效，鴿子性平，味甘、鹹，有養血補氣的功效，非常適合氣血虛弱、血虛萎黃、氣虛乏力、面色蒼白的人羣喝，比如說產後、勞累過後，都可以燉當歸鴿子湯喝。
當歸鴿子湯也適合在月經不調的時候喝。
當歸鴿子湯還有調經止痛的功效，因此如果有月經不調、行經腹痛、月經量少等情況，可以適量喝當歸鴿子湯進行食療。但是注意，在來月經期間是不適合喝的，以免造成月經量過多，延長來月經時間。
腎虛、腰腿無力的時候，也適合喝當歸鴿子湯。
當歸鴿子湯有滋腎益氣、壯陽、強腰的功效，如果有腎虛精虧、體虛腰痠腿軟、遺精早瀉等情況，可以燉當歸鴿子湯進行食補。
當歸鴿子湯除了能夠在上述的時候喝之外，許多身體健康的人羣，在秋冬季的時候也是非常適合喝當歸鴿子湯的。因爲當歸鴿子湯屬於滋補的藥膳，而在秋冬季節，天氣逐漸變得寒冷，適當的滋補能夠活血暖身，幫助身體抵禦寒冷的侵襲，預防疾病的發生。
當歸鴿子湯是很好的滋補食物，有補氣養血、補腎強身的功效，那麼當歸鴿子湯什麼時候喝最好呢？
而在一天當中，最推薦在晚上的時候喝當歸鴿子湯了。因爲喝當歸鴿子湯能夠滋腎益氣、活血暖身、強身健體，在晚上喝一碗，不僅晚上的時候身體暖洋洋的，有助於睡眠，而且對於夫妻房事也有很好的幫助。
食材：鴿子1只，三七10克，當歸10克，紅棗2粒，枸杞子8粒，冰糖1塊，清水3碗瓣，姜2片，鹽、料酒適量。
做法步驟：
1.將宰殺好的鴿子，去頭、腳、臀，清洗乾淨，切成小塊。將三七、當歸、紅棗、枸杞洗乾淨，備好冰糖。
2.鍋中放入小半鍋清水，放入生薑、料酒，冷水放入鴿子，煮開後兩三分鐘即可撈出入涼水洗淨，焯出血水。
3.鴿子肉和3碗半清水下砂鍋，放姜2片，倒入料酒1小勺，開大火煮。
4.水開後，把鍋面上的浮沫清理乾淨。
5.放三七、當歸各10克，放紅棗、枸杞、冰糖。
6.蓋上鍋蓋，轉小火燉1.5小時左右，然後再燜10分鐘。
7.吃的時候放點鹽即可。
