花椒和什麼搭配最佳 花椒適合什麼人吃

花椒是中國特有的香料，既香醇又麻、辛、辣，無論紅燒還是滷味，無論是做小菜、四川泡菜還是雞鴨魚羊牛肉等，它都是不可或缺的佐料。

花椒和什麼搭配最佳

1、用花椒搭配大米煮粥，具有溫中散寒、祛溼止痛的功效，對胃寒引起的胃痛、腹瀉等有緩解作用。

2、花椒、大料都屬於溫性之品，具有溫陽散寒、理氣止痛的功效，經常用來煮水喝，能溫暖脾胃，緩解脾胃虛寒弓|起的胃痛、腹瀉等症。

花椒適合什麼人吃

一般人都可以食用。但是花椒性質燥熱,陰虛體質、實熱性體質的人都不宜食用;有上火症狀的人、孕婦不宜多吃。

花椒吃了有什麼功效

花椒具有溫中散寒、除溼止痛、抗衰老、降血壓等功效，寒性體質者宜適量食用花椒。中醫認爲，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除溼、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效；可用於治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒溼邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病症。