麥冬是生活中一種很常見的中藥材，很多人都會用其來泡水、煲湯喝，那麥冬要如何泡水喝呢？
1、單獨泡：麥冬味甘，微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，服用後能夠有效的降低人體內的熱氣，對於人體來說具有滋陰生津、潤肺清心的作用，如果只是日常保健服用的話，那麼建議只用麥冬來泡水喝就可以了。
2、一起泡：如果是要用於治療疾病的話，那麼建議患者最好是先去醫院就診，然後在醫生的指導下根據個人的體質將麥冬配伍一些其它的中藥材一起服用，比較常見的搭配有金銀花、沙蔘、川貝等。
因人而異。
對於不同體質的人羣來說，其陰虛火旺所表現出來的症狀類型也是不同的，但一般來說常常會出現口乾舌燥、五心煩熱、內熱消渴、失眠多夢、腸燥便祕等症狀，建議可以根據個人的體質以及症狀類型來決定麥冬和什麼一起泡水喝。
如果是肺陰不足導致的乾咳無痰、痰少質粘，那麼可以配伍天冬泡水喝；如果是胃陰不足所導致胃脘隱痛，食慾不振的，那麼可以與沙蔘、玉竹配伍；如果是陰虛火旺所致的失眠多夢，那麼可以配伍竹葉、生地；如果是腸燥便祕，那麼可以配伍生地，玄蔘同用。
可以吃掉。
麥冬中含有多種藥物活性成分，經過泡水之後無法完全溶解出來，所以剩下的麥冬中也仍然還存在一定的藥物成分，因此在泡水之後是可以將剩下的麥冬吃掉的。
這樣對於人體來說所能補充到的藥物成分也會更多一些，因此也能起到更好的治療效果，但經過泡水之後，麥冬中所含的糖類物質已經不剩下什麼了，所以此時的麥冬吃起來口感不是很好，如果不想吃的話也是可以不吃的。
日常保健服用不建議超過一週。
麥冬的性質偏微寒性，服用後會對人體的脾胃造成一定的刺激，如果長期服用的話就有可能會影響到脾胃的健康，所以麥冬是不建議長期喝的。
如果是用於治療疾病的話，那麼建議最好是在醫生的指導下進行服用，一般當疾病症狀有所好轉時就需要馬上停止繼續服用；如果是用於日常保健服用的話，那麼建議連續服用時間最好不要超過一週。
