西蘭花用鹽水泡多久 西蘭花泡鹽水能過夜嗎

西蘭花是一種很受歡迎，營養價值也很高的一種蔬菜，但是一般西蘭花煮之前都得浸泡，那麼西蘭花用鹽水泡多久？西蘭花泡鹽水能過夜嗎？

西蘭花是一種很受歡迎，營養價值也很高的一種蔬菜，但是一般西蘭花煮之前都得浸泡，那麼西蘭花用鹽水泡多久？西蘭花泡鹽水能過夜嗎？

西蘭花用鹽水泡多久

西蘭花用鹽水泡一般是爲了把西蘭花裏面的蟲子泡出來，也有一定的消毒殺菌作用，能較好的洗去上面的農藥等殘留物質，一般用鹽水泡西蘭花泡15分鐘左右即可。

西蘭花泡鹽水能過夜嗎

建議用鹽水泡西蘭花不要泡太久。

西蘭花雖然其中含有豐富的營養物質，但是很容易生菜蟲，還會有不少的農藥殘留在上面，清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡，但是泡的時間太長會導致西蘭花中的營養物質流失大部分，泡太久也會影響西蘭花的口感。

西蘭花沒泡鹽水能吃嗎

少量吃是可以的。

西蘭花在生長過程中難免會滋生一些蟲子，而一些菜農爲了殺蟲就會噴灑農藥，若是西蘭花是自然生長的，經過長時間的生長，上面的農藥也被洗去不少，所以西蘭花只要不是大量吃，吃少量沒泡鹽水的是不會對身體造成不良影響的。

西蘭花用鹽水泡了寶寶能吃嗎

視情況而定。

建議用鹽水泡過的西蘭花不要給一歲以內的寶寶吃，因爲這時候寶寶的肝腎功能沒有發育好，吃鹽會在一定程度上損傷寶寶的肝腎功能，一般6個月以後的寶寶可以吃輔食的，但是西蘭花直接用開水煮熟即可，不需要放鹽。

寶寶吃的西蘭花怎麼清洗

首先將買回家的西蘭花掰成一小朵，這樣便於浸泡和清洗，然後用清水浸泡20分鐘左右，然後撈出，瀝乾水分，鍋中放入適量的水，將洗好的西蘭花放進水中煮熟後撈出即可食用。