鐵是合成血紅蛋白的重要元素,如果身體缺鐵就容易造成缺鐵性貧血,很多人都想通過飲食來補鐵,當然通過水果來補鐵也是不錯的選擇,那麼補鐵的水果有哪些呢?一起來看看吧。
補鐵的水果有哪些
1、桑葚
桑葚中的鐵含量很高,每100克含鐵42.5毫克,被稱爲水果中的補血果。桑葚還有降血糖,抗衰老,調理睡眠的功效。
2.櫻桃
櫻桃性溫熱,含鐵量非常高,是補鐵優質水果,常吃櫻桃可以補血,預防缺鐵性貧血,櫻桃還能滋潤皮膚,使皮膚光滑紅潤。
3.火龍果
火龍果含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它物質不可或缺的元素,補充鐵質,可以預防貧血,而且其中的維生素C也有助於幫助鐵的吸收。
4.桃子
桃子中的含鐵量很高,具研究表明其含鐵量是蘋果和梨的很多倍,多吃桃子可以補充豐富的鐵質,是缺鐵性貧血患者的理想水果,還有補益氣血、清腸潤燥的作用。
5.菠蘿
菠蘿中含有多種維生素、鈣、磷、鐵、蛋白質,還含有一種叫做菠蘿朊酶的物質,菠蘿朊酶能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊;因此菠蘿不但可以補鐵還有降血脂,溶血栓的功效。
6.草莓
草莓營養價值很高,500克草莓所提供的鐵就能達到成人每天需要量的一半,適合需要補鐵的人羣食用,也含豐富的維生素C,可以促進人體對鐵質的吸收。
7.紅棗