楊梅是一種常見的水果，口感酸甜，營養豐富，有的人覺得楊梅太酸，就會用楊梅泡蜂蜜來喝，那麼楊梅泡蜂蜜有什麼功效呢？
楊梅泡蜂蜜，味道酸甜，汁水豐富，其中含有較多的酸性成分，可以促進人體唾液分泌，起到生津止渴的作用，對於口乾舌燥、咽喉幹癢等症狀具有一定的緩解作用，而且它還可以起到祛暑解暑，可用於緩解暑熱引起的發熱、頭暈、胸悶、噁心等症，非常適合夏天食用。
楊梅和蜂蜜均可入肺經，食用之後對肺部健康有一定好處，而且楊梅泡蜂蜜中含有豐富的膠質成分，可以有助於滋潤肺部，緩解肺部燥熱，起到潤肺止咳的作用，對於肺燥乾咳、虛勞久咳等症具有一定的輔助治療作用。
楊梅泡蜂蜜味道酸甜，其中含有豐富的有機酸成分，如：蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，人體食用後可以刺激唾液和胃酸的分泌，既可以有助於增進食慾，還可以促進胃內食物的消化，有助於減輕胃部負擔，對於食慾不振、消化不良等症狀有一定的好處。
楊梅中含有較爲豐富的纖維素成分，適量食用可以促進腸胃蠕動，另外，楊梅泡蜂蜜中還含有較多的水分和果膠成分，可以有助於滋潤腸道，增強腸道的滑利性，人體食用後可以促進腸道內內容物的排出，起到潤腸通便的作用，適合經常便祕、大便乾結者食用。
楊梅是一種常見的水果，口感酸甜，營養豐富，有的人覺得楊梅太酸，就會用楊梅泡蜂蜜來喝，那麼楊梅泡蜂蜜有什麼功效呢？
楊梅泡蜂蜜中含有多種維生素、氨基酸、無機鹽等成分，可以促進人體的新陳代謝，減少色素沉着，減少色斑的生成，還可以幫助帶走體內的垃圾和毒素，起到美白淡斑、滋潤肌膚的作用，另外其中含有的維生素C成分，可以在一定程度上抑制人體的氧化反應，能幫助延緩人體衰老，減少皺紋的產生。
材料：楊梅、蜂蜜、清水。
做法：
1、將楊梅放入鹽水中浸泡20分鐘，撈出，沖洗乾淨，瀝乾。
2、將洗好的楊梅放入容器中，倒入適量蜂蜜，拌勻。
3、蓋上蓋。放入冰箱冷藏半小時。
4、可以直接取出食用，也可以拿出幾顆泡水喝。
