梨子既能生吃又能熟吃，“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”，適當吃對健康有好處，但是梨子性寒、且糖分偏高，吃太多也會對健康不利。本文主要是介紹吃梨子的好處和壞處。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有清熱解毒、化痰止咳的功效。經常吃梨對緩解肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽乾、聲音嘶啞、痰多濃稠有不錯的效果。
注意！用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨子性寒，有除煩熱、潤肺、清心下火的功效，熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等，可以常吃梨子緩解。對內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症也有一定作用。
梨味甘微酸、性涼，果肉酸甜爽口，水分含量較多，具有生津止渴的功效。從事播音、演唱、教師的人，經常食用煮好的熟梨，還能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
《本草綱目》記載，梨 “潤肺涼心、消痰降火、解瘡毒、酒毒”。
酒醉之人口渴舌燥，心煩胃熱，梨子味甘甜性酸、人肺胃經、解酒效果最佳。現代科學研究證明，梨含有醣、蘋果酸、檸檬酸等有機酸類，維生素C、維生素B、煙酸、胡蘿蔔素以及礦物質等，能降低乙醇在血液中的濃度，促進乙醇在肝臟內轉化代謝。說明梨確實有一定的解酒功效。
梨中含有大量的水分和均衡的電解質，其中豐富的維生素，維生素C能夠美白肌膚，豐富的汁水和潤肺特性能夠驅趕秋冬的乾燥，其所含的鉀元索還能補充體力。富含纖維素，能促進排便，減少體內宿便堆積，讓面色紅潤白皙。
梨中含有豐富的果糖，易被人體吸收，疲勞的時候吃個梨子，能快速提供能量，幫助消除身體疲勞。而且梨子水分多，吃了後還能補充身體丟失的水分。
脆甜可口的梨其實還是健骨佳品，它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
梨子含有一種特殊物質——硼，可以預防女性體內鈣質流失。而成熟女性多是因爲鈣質流失快，而成爲骨質疏鬆的高危人羣。
梨具有漱口水效果，歸功於它所含有的“石細胞”它可以有效清除牙縫裏的菌斑。吃半個梨就可以幫助人體清除牙齒中20%的菌斑。
梨子含有大量的植物纖維，能刺激腸胃蠕動，促進排便，消除便祕。經常吃梨不僅能夠預防便祕，還能促進人體內的有毒物質的排出。
“多食梨，易動脾”，意思是梨子吃多了傷脾胃。因爲梨性偏寒助溼，且果酸含量較多，對脾胃有一定的刺激，故脾胃虛寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜吃。
梨子性寒助溼，體內溼氣重，或外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。女性產後、小兒痘後也不吃。
梨子有利尿的作用，本身夜尿多的人，吃梨子會增加夜間小便次數，因此，一般建議睡前不要吃梨子。
梨子味道甘甜，含糖分較高，容易引起血糖波動，糖尿病患者不宜吃。想減肥的人也不宜吃太多。
生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。直接生吃梨能明顯解除上呼吸道感染導致的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便祕尿赤等症狀。
榨汁：將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，具有滋潤喉頭、補充津液的功效，可以對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者。
冰糖雪梨：冰糖雪梨是我國傳統的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對保護嗓子，緩解咽喉腫痛有不錯的效果。
梨膏糖：梨膏糖是聞名中外的止咳佳品，它是用梨加蜂蜜熬製而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
梨子全身是寶，不同的部位有不同的療效。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津滋腎、補陰。根、枝葉、花，具有潤肺、消痰、解毒的功效。
梨籽：含有木質素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外。
注意！梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。與螃蟹同吃，則可能引起腹瀉。
